豆瓣酱的解释_豆瓣酱的意思和出处_汉语词典

...国语辞典 用大豆或蠶豆發後製成的醬,裡面有豆瓣,故稱為「豆瓣醬」。...

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蒸饼_《药性切用》_中医本草书籍_【岐黄之术】

...性味甘平,消食开胃,通三焦,利水道。陈久者良。即小麦面糟发成,腊月寒食日宜蒸之。...

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麴的解释_说文解字"麴"字解释_康熙字典麴的意思

...把麥子或白米蒸過,使它發後再曬乾,稱為“麴”。可用來釀酒。 姓。...

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厥的解释_说文解字"厥"字解释_康熙字典厥的意思

...气闭,昏倒:昏~。痰~。 其他的,那个的:~父。~后。 乃,于是:“左丘失明,~有《国语》”。 古同“”,掘。 古同“”,断木。...

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酱豆腐的解释_酱豆腐的意思和出处_汉语词典

...即豆腐乳 fermented bean curd 国语辞典 一種黃豆的加工品,將小塊豆腐利用黴菌發而製成。...

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锅盔的解释_锅盔的意思和出处_汉语词典

...国语辞典 將未發的麵團切塊後,先壓成實心的餅,再用火烘烤成的鍋餅,可做乾糧。...

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絣扒吊的解释_絣扒吊的意思和出处_汉语词典

...国语辞典 剝去衣服,以繩索捆綁,吊起來拷打。...

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