...《集韻》古渾切《集韻》《韻會》公渾切,𠀤音昆。赤金謂之錕鋙。《廣韻》鐵可爲劒。《列子·湯問篇》錕鋙之劒。《司馬相如·子虛賦》作昆吾。 又《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》𠀤古本切,音袞。《玉篇》車釭也。《揚子·方言》車釭,齊燕海岱之閒或...
...北京烤鸭、南京板鸭是闻名于世的美味佳肴。鸭肉的营养价值很高。据营养学分析,每100克鸭肉中含蛋白质16.5克、脂肪7.5克、糖0.5克,还含有维生素B1、B2和尼克酸以及钙、磷、铁等多种营养素。祖国医学认为,鸭的全身都可以入药,《食疗本草...
...俗话说得好:“防苦夏吃吃鸭”。鸭肉鲜嫩肥美,营养丰富,含有丰富的维生素和微量元素。鸭肉是人们爱吃的禽类食品之一,能制成多种风味各异的佳肴。 中医认为,鸭肉味甘、咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,可用于痨热骨蒸、血晕头痛、阴虚失眠、...
...即家鸭。甘平微咸,入肺、肾、血分。补阴退热,利水化痰。黑嘴白毛凤顶者,为滋补虚劳专药。鸭血∶解砒 毒,乘热生饮。鸭卵∶闭气滞下,忌之。鸭头∶利水消肿。鸭脑∶涂罨冻疮。鸭涎∶治谷、麦芒入喉。...
...(衫、惨二音。《救荒》) 【释名】龙爪粟、鸭爪稗。 时珍曰︰乃不粘之称也。又不实之貌也。龙爪、鸭爪,象其穗歧之形。 【集解】周定王曰︰子生水田中及下湿地。叶似稻,但差短。梢头结穗,仿佛稗子穗。其子如黍粒大,茶褐色。捣米,煮粥、炊饭、磨面...
...同“ 郢匠揮斤 ”。 唐 刘禹锡 《翰林白二十二学士见寄诗一百篇因以答贶》:“ 郢 人斤斲無痕迹,仙人衣裳棄刀尺。”...
...主要原料:青头鸭1只,苹果5个,赤小豆50克。制作方法:先将鸭去毛,退净内脏,将小豆、苹果放人鸭腹内缝合煮熟,加五味佐料调匀。效用说明:利水消肿。适宜于因水湿内蓄,久而蕴热而引起的水肿、小便不利等症。...
...【原料】活鸭子1只(约1250克),独蒜60克,生姜25克,葱15克,料酒、胡椒粉、味精等适量。【制作】鸭宰杀干净,去内脏、脚爪,入沸水中汆去血水。生姜洗净拍破,葱洗净用整支,独蒜去皮洗净,装入鸭腹内。锅置火上,加水2500毫升,放入鸭、...
...国语辞典 中止砍斧。比喻若無知己,即不輕露其技。 漢.揚雄.解難:「是故鐘期死,伯牙絕絃破琴,而不肎與眾鼓。獿人亡,則匠石輟斤,而不敢妄斲。」...
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