...蛋白质与食品的营养特性和物理性状的多种功能性有关。利用蛋白分解酶可以提高产品得率和改善其物理性状。现在日本蛋白质分解酶市场规模估计约达5亿日元,近年来引人注目的是利用蛋白质分解酶制造酶分解调味料和改善功能性的多肽。 酶分解调味液一直用于...
...急性一氧化碳中毒和急性脑出血急性期都会引起血清酶学的改变。 急性一氧化碳中毒(ACMr)导致低氧血症可造成脑、心 脏、肝等系统的缺氧,不但引起心电图特异改变,血清醉学变 化也很明显。 脑出血是临床常见病和多发病,急性期有许多应激性改变,如...
...出自:宋辽金晁冲之的《春日·阴阴溪曲绿交加》类型:四季 天气原文如下: 阴阴溪曲绿交加,小雨翻萍上浅沙。 鹅鸭不知春去尽,争随流水趁桃花。...
...大寒。主治漆疮,热疮,水肿。井中蓝,杀野葛、巴豆诸毒。废井中多生苔萍,及砖土间生杂草、莱蓝,既解毒,在井中者弥佳,不应复别是一种名井中蓝。井底泥至冷,亦治汤火灼疮,井华水又服炼法用之。(《大观》卷九,《政和》二三八?...
...国语辞典 三種官職的合稱:(1) 東漢以太尉、司空、司徒為三司。後漢書.卷六.孝順帝紀:「今刺史、二千石之選,歸任三司。」章懷太子.注:「三司,三公也,即太尉、司空、司徒也。」亦稱為「三公」。(2) 唐代以御史大夫、中書、門下為三司。...
...俄罗斯研究人员最近在贝加尔湖中发现了一些微生物突变种,其体内含有以前未发现的限制性核酸内切酶,能够将进入微生物体内的外来病毒的脱氧核糖核酸(DNA)“切割”开,从而杀死病毒。 限制性核酸内切酶,简称限制酶,最初于20世纪70年代在细菌中被...
...大寒。主漆疮,热疮,水肿。井中蓝,杀野葛、巴豆诸毒。废井中多生苔萍,及砖土间生杂草、菜蓝,既解毒,在井中者弥佳,不应复别是一种名井中蓝。井底泥至冷,亦疗汤火灼疮,井华水又服炼法用之。...
...国语辞典 職官名。掌理教育的事,有大司成及少司成。唐時改祭酒為大司成,司業為少司成,後復舊。...
...国语辞典 上司、主管。 劉知遠諸宮調.第二:「知遠依言至營,參司公畢,先交試拽弓。」 元.高文秀.遇上皇.第二折:「誰想本處司公臧府尹,強娶我渾家為妻。」 司儀。 清平山堂話本.花燈轎蓮女成佛記:「司公茶酒傳會,排列香案,時辰到了,司公攔...
...众所周知,肝脏是一个代谢很活跃的器官,每个肝细胞含有数千个线粒体(约1000-2000个),线粒体含有极为丰富的酶类,估计有70多种酶;近代酶组织化学能从形态学显示的有30多种。 酶的组织化学与酶的生化学不同之处在于,酶的组织化学是在保存...
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