...矣。宜腊月造，他时者色味易变。有用马、羊乳造者，功用有别，不可不辨也。先人云∶乳分五味，从乳生酪，从酪生酥。钻摇取者曰生酥，经火取者曰熟酥。酥中之精曰醍醐，乳一斤，可得酥一两；酥十斤，可得醍醐一两。得醍醐，则酪不可食；得酥，则酪不可食。谓...
...（《别录》上品） 【释名】酥油（北虏名马思哥油）。 【集解】弘景曰︰酥出外国，亦从益州来。本牛、羊乳所作也。恭曰︰酥乃酪作，其性与酪异。然牛酥胜羊酥，其牛酥复胜家牛也。 诜曰︰水牛酥与羊酪同功。其羊酥胜牛酥。 热者宜之；羊酥不离温，病之兼...
...酥（《别录》上品）【释名】酥油（北虏名马思哥油）。【集解】弘景曰︰酥出外国，亦从益州来。本牛、羊乳所作也。恭曰︰酥乃酪作，其性与酪异。然牛酥胜羊酥，其牛酥复胜家牛也。诜曰︰水牛酥与羊酪同功。其羊酥胜牛酥。热者宜之；羊酥不离温，病之兼寒者...
...微寒。补五脏，利大肠，主口疮。陶隐居云∶酥出外国，亦从益州来。本是牛、羊乳所为，作之自有法。佛经称乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。醍醐色黄白，作饼，甚甘肥。亦时至江南。唐本注云∶酥，掏（吐刀切）酪作之，其性犹与酪异，今通言功，是陶之未达。然酥有...
...之。入药以牛酪为胜，盖牛乳亦多尔。 按︰《仙神隐》云︰造法︰用乳半杓，锅内炒过，入余乳熬数十沸，常以杓纵横搅之，乃倾出罐盛。待冷，掠取浮皮以为酥。入旧酪少许，纸封放之，即成矣。 又干酪法︰以酪晒结，掠去浮皮再晒，至皮尽，却入釜中炒少时，器盛...
...微寒。补五脏，利大肠，主口疮。陶隐居云∶酥出外国，亦从益州来。本是牛、羊乳所为，作之自有法。佛经称乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。醍醐色黄白，作饼，甚甘肥。亦时至江南。唐本注云∶酥，掏（吐刀切）酪作之，其性犹与酪异，今通言功，是陶之未达。然酥有...
...时者色味易变。有用马、羊乳造者，功用有别，不可不辨也。先人云∶乳分五味，从乳生酪，从酪生酥。钻摇取者曰生酥，经火取者曰熟酥。酥中之精曰醍醐，乳一斤，可得酥一两；酥十斤，可得醍醐一两。得醍醐，则酪不可食；得酥，则酪不可食。谓精粹已出，余皆渣魄耳...
...，日三、夜一服，以咳嗽止为度。忌蒜、猪肉，（《延年方》杏仁煎）③治蜂螫：酥涂之。（《圣惠方》）④治恶虫咬：酥和盐涂之。（《圣惠方》） 【各家论述】①《本草会编》："酥、酪、醍醐，大抵性皆润滑，宜于血热枯燥之人，其功亦不甚相远也。"②《本草经...
...疮、肌疮。 引用：《千金翼方》酪 下载：《千金翼方》chm电子书 《中药大辞典》酪 《中华本草》酪 酪 酪 知识 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录酪 酪酥 奶酪 牛酪 羊酪 酥酪醍醐 ...
...别名】?Вā陡倌俊罚? 【来源】为牛、马、羊、骆驼等之乳汁炼制而成的食品。 【制法】《饮膳正要》："造法用乳半杓，锅内炒过，入余乳熬数十沸，常以杓纵横搅之，乃倾出，罐盛待冷，掠取浮皮，以为酥，入旧酪少许，纸封放之，即成矣。又干酪法，以酪晒结...
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