...牛肉250克，莲子、山药(洗净切片)、食盐，慢火炖至牛肉酥烂离火。 本方清香酥烂、滋而不腻。健脾益气、益精宁神，适用于病后气虚，血虚患者。 健康报 ...
...《保健药膳》羊脏羹主要原料：羊肝、肚、心、肺、肾各1具，牛酥30克，胡椒30克，荜拨30克，豆豉30克，陈皮6克，良姜6克，草果2个，葱5根。制作方法：将羊肝等洗净，用慢火煮熟（不煮羊肚），取汁去渣，再将牛酥、胡椒等调料装绢袋内与羊肝、心...
...雷公云∶凡使，要用紫色、味辛为好。夫或丸散，便去粗皮，用酥炙过。每修一斤，用酥四两炙了，细锉用。若汤饮中使，用自然姜汁八两炙一升为度。...
...雷公云∶凡使，要用紫色、味辛为好。夫或丸散，便去粗皮，用酥炙过。每修一斤，用酥四两炙了，细锉用。若汤饮中使，用自然姜汁八两炙一升为度。...
...雷公云∶凡使，先须削去粗皮，用酥、蜜和作一处，炙之尽为度；炙干了，细锉用。凡修事一斤，酥二两，蜜三两，二味相和，令一处用也。...
...雷公云∶凡使，先须削去粗皮，用酥、蜜和作一处，炙之尽为度；炙干了，细锉用。凡修事一斤，酥二两，蜜三两，二味相和，令一处用也。...
...鹿角霜（取角之新者，用桑柴火，水煮十二时，以软为度，再将竹刀切去黑皮，取洁白者，春细为细霜） 龟板（八字文具者，醇酒浸七日，酥炙透黄，为末） 鹿茸（新如紫茄者，熏干，酒洗，酥炙透，为细末） 虎胫骨（新而真者，酥炙透，为细末） 上霜板未各...
...送给。 ②天街：朱雀大街（长安外郭城正门明德门与皇城正门朱雀门之间，也是长安城的中轴线）。 ③润如酥（sū）：滋润如酥。酥：乳汁，这里形容春雨的滋润。 ④最是：正是。 ⑤处：时。 ⑥绝胜：远远胜过。 ⑦皇都：长安。 ⑧水部张十八员外：指张籍...
...的柳色是否已经很深。注释 ①呈：恭敬地送给。 ②水部张十八员外：指张籍（766—830）唐代诗人。在同族兄弟中排行第十八，曾任水部员外郎。水部此处代指工部。 ③天街：京城街道。 ④润如酥（sū）：滋润如酥。酥：乳汁，这里形容春雨的滋润。 ⑤...
...味甘，性寒无毒，入脾经。主除邪气，破坚血，解结热，疗儿疳，贴痈肿，疗大伤。凡使去皮及肠并爪，阴干，涂牛酥炙用。眉酥，主蛀牙恶疮疔肿，瘰？痔漏，助阳，其肋涂按∶虾蟆归脾，甘之故也，形状与蟾蜍相似，《本经》未尝分析。自陈藏器极口分殊。以为虾蟆...
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