...药用植物蕹菜猝倒病蕹菜 学 名Ipomoea aquatica Forsk.别名竹叶菜、空心菜、藤菜等。是旋花科甘薯属以嫩茎、叶为产品的一年生或多年生草本植物。按对水的适应旱蕹和水蕹两种。以全草及根入药。具清热解毒、利尿、止血之功效。各地...
...鲜嫩翠绿的蕹菜清香滑脆,味美可口、营养丰富。晋代人嵇含在《南方草木状》中誉称为“南方奇蔬”,岭南民谣亦有“南蕹西芹,菜蔬之珍”。 蕹菜即空心菜,因其梗中空而得名,又叫竹叶菜、藤菜、通菜等。嫩茎叶可作蔬菜,以全草和根入药,能清热凉血。 鲜嫩...
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