...。因此,食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。 二、不宜食用存放过久的熟蟹:存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。...
...【来源】本品为古代节肢动物弓蟹科石蟹及其它近缘动物的化 石。 【炮制方法】 一、净制 除去杂质,洗净(《规范》)。 二、切制 捣碎(《规范》)。水飞,每取五蟹5000g,洗净,用明煅法煅至红透,趁热用醋1500g淬透,再以水飞法制成极细...
...因此,食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。 2、不食久存熟蟹 存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟...
...剑不常见外,其蟛蜞、蟛 春时甚多。蟛蜞螯光无毒可醯而食。蟛 螯毛有毒,误食令人吐下。又有一种生沙穴中,见人则避者,沙狗也。时珍虽言不可食,今海错中用之,非蟛蜞之可比也。《滇南本草》蟹蟹图片,气味咸,性寒。有小毒。主治胸中邪气热结痛, 僻面肿...
...【主治】捣敷久疽疮,无不瘥者(藏器)。 【发明】慎微曰︰蟹非蛇鳝之穴无所寄。故食鳝中毒者,食蟹即解,性相畏也。沈括《笔谈》云︰关中无蟹,土人怪其形状,收干者悬门上辟疟。不但人不识,鬼亦不识也。 时珍曰︰诸蟹性皆冷,亦无甚毒,为最良。鲜蟹和...
...至红透,趁热用醋1500g淬透,再以水飞法制成极细粉末,干燥(《四川》)。 三、炮炙 1.煅制 取净石蟹置适宜的容器内,用武火加热,煅至红透,取出后放凉(《规范》)。 2.醋淬 用上法煅至红透后趁热投入醋中淬酥,取出晾干,捣碎。每五蟹100...
...并不入药。唯蟹最多有用,仙方∶以化漆为水,服之长生。以黑犬血灌之三日,烧之,诸鼠毕至。未被霜甚有毒,云食水莨(音建)所为,人中之,不即疗多死。目相向者亦杀人,服冬瓜汁、紫苏汁及大黄丸皆剑,似彭 而大,似蟹而小,不可食。蔡谟初渡江,不识而啖之,...
...杨继州。 元代王国瑞在《玉龙赋》首创“一针两穴”的透穴针法,后来杨继州扩充至二十余法,至《循经考穴编》时已发展到八十余法,被后世称为“玉龙透针”之法,至今已为针灸临床医家所广泛使用。王国瑞在《扁鹊神应针灸玉龙经》中创用的“十二经夫妻相合、...
...在入锅蒸前,还应用牙刷将其全身刷净,特别是有毛的螯、爪,要反复刷洗干净。然后,为洗净的蟹抹上一层色拉油,将蟹捆好后,先用猛火,再用小火,约半个小时才能蒸透。另外,在食用时务必配上醋、姜末等调料为辅。该人士还说,一次食蟹不得超过3只。...
...并不入药。唯蟹最多有用,仙方∶以化漆为水,服之长生。以黑犬血灌之三日,烧之,诸鼠毕至。未被霜甚有毒,云食水莨(音建)所为,人中之,不即疗多死。目相向者亦杀人,服冬瓜汁、紫苏汁及大黄丸皆剑,似彭 而大,似蟹而小,不可食。蔡谟初渡江,不识而啖之,...
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