...破坏，pH＞7.0时亦可迅速分解，暴露于日光下迅速失去活力。在干燥、阴暗、密封条件下可保存多年。2．媒介食品 可因饮食习惯和膳食结构不同而异。国外多为火腿、香肠、罐头食品；我国主要见于家庭自制发酵豆、面制品（豆酱、面酱、红豆腐、臭豆腐、豆豉...
...出方。上以豆酱和灶突墨，如大豆许，内尿孔中佳。《圣惠》治小儿遗尿不可禁止。鸡 散方鸡 （六具，炙令黄） 桑螵蛸（三分微炒） 甘草（一分，炙微赤，锉） 黄 牡蛎（烧为粉。各半两）上件药捣，粗罗为散。每服二钱，以水二小盏，煎至六分去滓，量儿大小...
...【气味】甘，温，无毒。弘景曰︰雀肉不可合李食，不可合酱食。妊妇食雀肉、饮酒，令子多淫；食雀肉、豆酱 【主治】冬三月食之，起阳道，令人有子（藏器）。壮阳益气，暖腰膝，缩小便，治血崩带下（《日华》）。益精髓，续五脏不足气。宜常食之，不可停辍（...
...雀肉【气味】甘，温，无毒。弘景曰︰雀肉不可合李食，不可合酱食。妊妇食雀肉、饮酒，令子多淫；食雀肉、豆酱【主治】冬三月食之，起阳道，令人有子（藏器）。壮阳益气，暖腰膝，缩小便，治血崩带下（《日华》）。益精髓，续五脏不足气。宜常食之，不可停辍...
...出方。上以豆酱和灶突墨，如大豆许，内尿孔中佳。《圣惠》治小儿遗尿不可禁止。鸡 散方鸡 （六具，炙令黄） 桑螵蛸（三分微炒） 甘草（一分，炙微赤，锉） 黄 牡蛎（烧为粉。各半两）上件药捣，粗罗为散。每服二钱，以水二小盏，煎至六分去滓，量儿大小...
...各四两） 通草 芍药（各二两）上五味切，以水七升，煮取三升，服五合，日二，先食服立愈。又疗胞转欲死及失溺方。取豆酱清和灶突中黑如豆大，纳阴孔中，立愈。（并出第十五卷中）备急疗猝小便不通及胞转方。车前草一斤，水一斗，煮取四升，分四服。（短剧...
...鱼腥草（图） 皂荚（图） 皂角刺 皂荚叶 皂荚子 砧草 猪骨 珠兰根 中药主治：疮癣 白矾（图） 白藓皮 椿根皮 大风子（图） 大枫子 地锦（图） 豆酱 耳实 矾石 肥皂荚 蜂房（图） 枫香 凤眼草 浮萍草 鸽（图） 何首乌（图） 鲎 黄瓜 ...
...各四两） 通草 芍药（各二两）上五味切，以水七升，煮取三升，服五合，日二，先食服立愈。又疗胞转欲死及失溺方。取豆酱清和灶突中黑如豆大，纳阴孔中，立愈。（并出第十五卷中）备急疗猝小便不通及胞转方。车前草一斤，水一斗，煮取四升，分四服。（短剧...
...败酱（《本经》中品）【释名】苦菜（《纲目》）、苦（《别录》）、马草（《别录》）。弘景曰︰根作陈败豆酱气，故以为名。时珍曰︰南人采嫩者，曝蒸作菜食，味微苦而有陈酱气，故又名苦菜，与苦、龙葵同名。亦名苦，【集解】《别录》曰︰败酱生江夏川谷，...
...伤处。又方 用黄蜀葵花叶捣敷。治汤火灼未成疮 用豆酱汁敷。又方 用黍米，面曲等分，熬焦为末，鸡子白调敷。治汤火伤 退猪毛烧灰，油调敷二、三次可愈。又方 用鸡子清酒调淋洗；或用蜜涂；或鸡子调韶粉涂；或泥醋调；或飞面水调敷。又方 用杨梅皮为末，...
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