...山药酥烂,软糯香甜,并具有健脾胃,补肺肾之功效。 下面教大家烹制香甜可口的香酥山药。 原料:山药500克,白糖120克,鸡蛋1个,面粉、湿淀粉适量,油750克,芝麻20克,油适量。 做法:山药洗净,蒸烂去皮,捣成泥状,加白糖25克搅匀;...
...多种成分。近年来,发现芋艿中还含有微量元素铜。芋艿块茎中淀粉含量达70%,既可当粮,又可作蔬,是老人和儿童较好的滋补之品。 芋艿软酥糯滑,如玉似脂,古人有“玉体如脂粉且柔”之说。芋艿的食用方法很多,蒸、煨、烤、烧、烩、炒均可,只要烹制得法,...
...疏义以别之。 异名同实,互为训释的疾病名候训诂 《说文》中“疒”部,列者虽多,然细察之同实异名情况亦颇存在,且同实异名中更有互为训释。如:(zhǐ):许慎云:“,殴伤也。”按段注互训,统言之殴伤。 同实异名,颜师古注引应劭注曰:“以杖手殴击...
...在地表或地面物体上,云雾或雨滴以及除霜、露外的水汽凝结成的冰晶:水~。雾~。雨~。...
...云雾或水气凝结而成的冰花 [ice bloom]。如雾凇(寒冷天,雾凝聚在树木的枝叶上或电线上而成的白色松散冰晶)...
...颜说非也,禹锡亦不知其非也。既谓通呼粳糯为稻,并通指粳糯而言,而又云后人混称,不知稻是即糯也。今根据此二说,而谓汉以上无粳米,皆是臆度不足取焉,李春懋亦未知此谬矣。王叔和改稻米作粳米。此说未知出于何书,但《外台秘要》第五温疟病方内,引《千金》...
...颜说非也,禹锡亦不知其非也。既谓通呼粳糯为稻,并通指粳糯而言,而又云后人混称,不知稻是即糯也。今根据此二说,而谓汉以上无粳米,皆是臆度不足取焉,李春懋亦未知此谬矣。王叔和改稻米作粳米。此说未知出于何书,但《外台秘要》第五温疟病方内,引《千金》...
...以涉扬其芟作田。而汉世亦置稻田使者,以其均水利故也。尔雅翼云∶稻,一名,然有粘有不粘者。今人以粘者为糯,不粘为粳。然在古则通得稻之名。说文云∶稻,也。沛国曰∶糯粳稻属,或作 ,是则直以糯为稻耳。若郑康成注周礼云∶ , 也。则稻是 ,然要之...
...以涉扬其芟作田。而汉世亦置稻田使者,以其均水利故也。尔雅翼云∶稻,一名,然有粘有不粘者。今人以粘者为糯,不粘为粳。然在古则通得稻之名。说文云∶稻,也。沛国曰∶糯粳稻属,或作 ,是则直以糯为稻耳。若郑康成注周礼云∶ , 也。则稻是 ,然要之...
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