...气味 黄牛肉：甘、温、无毒。 牛乳：甘、微寒、无毒。 牛脑：甘、温、微毒。 角胎：苦、温、无毒。 牛尿：苦、辛、微温、无毒。 牛屎：苦、寒、无毒。 主治 牛乳： 风热毒气。用煎牛乳一升、生牛乳一升，和匀，空心服。一天服三次。 下虚消渴（...
...气味 黄牛肉：甘、温、无毒。 牛乳：甘、微寒、无毒。 牛脑：甘、温、微毒。 角胎：苦、温、无毒。 牛尿：苦、辛、微温、无毒。 牛屎：苦、寒、无毒。 主治 牛乳： 风热毒气。用煎牛乳一升、生牛乳一升，和匀，空心服。一天服三次。 下虚消渴（...
...赶快用七个巴豆，砸去硬壳，细细地研磨使其出油，调和灌下，立即便愈。又方：烧苍术［生烟］，让牛鼻吸进香气，疫病便可止住。 治牛尿血方：将川当归、红花，研成细末，用二升半酒，煎汁二升，候冷，灌下。又法：用豆豉汁，调食盐灌服。 治牛患白膜遮眼方：...
...国语辞典 動物名。形狀如牛，毛多黑褐色或黑白花斑，尾毛蓬生似帚。耐寒，腿短，善馱運。毛可製披衣、帳蓬、繩索。是我國青藏高原地區主要的力畜。 山海經．北山經：「潘侯之山……有獸焉，其狀如牛，而四節生毛，名曰旄牛。」 郭璞．注：「今旄牛背膝及...
...隋大业中，张允济为武阳令，邻县元城有人以牸牛依其妻家八九年，牛孳产至十馀头，及将异居，妻家不与，讼累年不决。其人质于允济，允济令缚牛主，以衫蒙其头，将诣妻家村中，云捕盗牛贼，召村中牛悉集，各问牛所从来，妻家惧被连及，指其所诉牛曰:"此是女...
...人。常饮牛乳自消。白水牛喉去两头，除脂膜，醋炙燥，烧存性，每服一钱，米饮下，治反胃噎膈，及小儿呷气。即角尖中坚骨苦，温。入足厥阴、少阴经血分。治血痢崩中，赤白带下。淡青盐水送末一钱，服二三枚，种子神效。久在粪土中烂白者亦佳。烧存性用。胆苦，...
...〈方〉∶牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,也指用它做成的菜肴 sirloin 国语辞典 牛腹部近肋骨處的鬆軟肌肉稱為「牛腩」。...
...口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄动物的急性接触性。家畜中牛、羊、猪都敏感，其中牛最易感，人也可患病。 口蹄疫是通过直接和间接接触传播。易感动物的呼吸道、消化道和损伤的皮肤、粘膜都可以是感染门户。动物产品如肉、奶、毛皮可带毒；病畜和带毒牛，猪...
...（黄牛、水牛俱良） 【气味】甘，温，无毒。 弘景曰︰青牛肠胃，合犬肉、犬血食，病患。 【主治】消渴风眩，补五脏，醋煮食之（诜）。补中益气，解毒，养脾胃（时珍）。 【附方】新一。 啖蛇牛毒︰牛肚细切，水一斗，煮一升，服，取汗即瘥。（《...
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