...中央电视台近日报道了河北省个别养鸭场往饲料中添加“红药”（含有苏丹红四号），生产红心鸭蛋并已流入北京市场的消息。对此，专家在此介绍了一招辨认鸭蛋的方法。专家说，放养鸭子产的蛋，蛋黄颜色会随四季变化而改变。 春天，湖泊河沟水位较浅，水生物...
...以青壳鸭蛋数枚，连壳置锅中，放入冷水，煮熟后取出，用净布拭干，趁热在全身各部滚动和推摩，直至蛋凉为度，称为蛋推法。 亦有用鸡蛋推滚的；有以中药与蛋同煮后，用药蛋推滚的。 【操作方法】 一、煮蛋法 选取青壳鸭蛋数枚，置于锅中，加凉水过蛋顶，...
...《奇方类编》法制蛋小儿免出痘。鸡蛋七个，入童便桶内浸七日，每日空心食一个。每年于腊月二十四浸起，正月初一日食起，服至初七。即邻家有出痘者不侵，即侵必轻。 目录 《奇方类编》法制蛋 《奇方类编》法制蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《奇方类编》...
...鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等，具有养心安神、补血、滋阴润燥的功能。将鸡蛋与中药配伍制成药蛋，更能够祛病扶正，养身健体。现将有关的药蛋方剂介绍如下： 当归12克，水煎，再用鸡蛋2个煮熟去壳，放入药汤再煮，饮汤吃蛋。...
...《毓麟验方》还元固本蛋用小母鹅七只，长大头生鸡蛋七个，第一日用三斗白米煮，蛋熟成饭取起；第二日再用三斗米，添蛋一个同煮，共二蛋；第三日再用三斗米，添一蛋同煮，共三蛋。以至七日，共煮过七蛋。第八日吃第一蛋，第九日吃第二蛋，以至十四日，吃尽七...
...《保健药膳》五味子炖蛋主要原料：鸡蛋（或鸽子蛋）2个，五味子15克。制作方法：先用水煮五味子，水开后将蛋破皮整卧入汤中，炖熟，食蛋饮汤。效用说明：止痢固涩。适宜于久痢不止，而无明显寒热偏盛者。 目录 《保健药膳》五味子炖蛋 ▼ 相关方剂 ...
...蛋、肉的营养价值都很高。妈妈们当然希望孩子能多吃这两种食物。但是对于现在什么都不愁吃的宝宝来说，他们对食物很挑剔，要么只吃蛋，要么只吃肉。但妈妈们总觉得孩子爱吃什么就该给他吃什么，况且这两种饮食的营养都很高，少吃一种没关系。专家告诫：假如...
...中的主要成分长期食用会造成人的大腦記憶力衰退、癡呆。因此，購買雞蛋時要從以下幾個方面來辨別真假：假雞蛋蛋殼的顏色比真雞蛋亮一些，但不太明顯；用手觸摸假雞蛋蛋殼，會覺得比真雞蛋粗糙；在晃動假雞蛋時會有聲響，這是因為水分從凝固劑中溢出的緣故；細聞...
...目录 《外科学讲义》还原蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《外科学讲义》：还原蛋【处方】鸡蛋（白煮）、真象牙（末）。【功能主治】多年痔漏。【用法用量】以蛋蘸象牙末空心食之，每日2个，分2次食之。【摘录】《外科学讲义》...
...目录 《奇方类编》法制蛋 《奇方类编》法制蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《奇方类编》：法制蛋【处方】鸡蛋7个。【制法】入童便桶内浸7日。【功能主治】小儿免出痘。即邻家有出痘者不侵，即侵必轻。主【用法用量】每日空心食1个。每年于腊月二十四浸...
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