...韭菜200克，生地20克，白酒50克，各种佐料适量。共放铁锅内炒熟后佐餐，喝酒。3．阳痿：鲜虾仁150克，鸡蛋1个与150克韭菜同炒，佐餐喝白酒。或海虾仁7个，大葱叶3条（带汁多者佳），将虾仁装葱叶内，晒干，轧为面，用茶水送下。4．癣：活...
...、淀粉、清汤、葱、蒜适量。 做法：1.将童子鸡处理干净，洗去血水，然后放入沸水中汆烫熟，剁成小块备用。2.将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，放在鸡肉上。3.加入葱段、蒜及鸡汤适量，上笼蒸烂。4.把鸡肉扣入碗中，加入调味料，浇芡汁即可。 ...
...人到老年，小便频繁现象十分普遍，这主要是由于肾气不固、身体虚弱所致。除必要的药物治疗外，现介绍几种很有效果的保健药膳。 1、韭菜炒虾仁 鲜虾仁200克，洗净沥水，放入碗内，加鸡蛋清40克及黄酒、干淀粉、精盐适量，拌匀，入油锅，待虾仁变色时...
...□ 杜宇 北京中医医院 韭菜是人们熟悉的蔬菜，它是本草纲目》中记载：“韭菜春食则香，夏食则臭，多食则神昏目暗，酒后尤忌。”因此，喝酒的人也要少吃韭菜。在选购韭菜时，要挑选叶直、鲜嫩翠绿的，烹饪时要注意掌握火候，不要破坏韭菜的营养成分。 ...
...《滇南本草》山韭菜山韭菜图片，一名长生草、一名不死草、一名野韭菜、一名野麦冬、一名书带草。生山中，形似家韭，其叶稍大。味甘。作菜食，能养血健脾，强筋骨，增气力。连根捣汁，治跌打损伤，敷患处，可散瘀血而止疼痛。根，同赤石脂捣烂，晒干为末，擦...
...韭菜是我国特有的著名蔬菜之一，唐代大诗人对韭菜情有独钟，曾吟出“夜雨剪春韭，新炊间黄梁”的佳句。我国古代医书《本草拾遗》中记载“韭温中下气，补虚，调和脏腑，令人能食、益阳。” 韭菜含有十分丰富的维生素A、B2、C、蛋白质、胡萝卜素和钙、磷...
...克，绿豆50克。将猪肝与大米、绿豆同煮成粥，即成猪肝绿豆粥。猪肝能补肝护肝，养血抗癌；绿豆能止渴利尿，清热解毒，润肤抗衰。二者和大米一起煮粥食用，可补肝养血，清热解毒，美容润肤，特别适用于春季肝气不足导致的面色蜡黄等症状。 韭菜虾仁粥：取...
...《保健药膳》韭菜粥主要原料：新鲜韭菜60克（或用韭菜籽10克），粳米100克，细盐少许。制作方法：取新鲜韭菜，洗净切细（或取韭菜籽研为细末），煮粳米成粥，待粥沸后，加入韭菜（或韭菜籽细未）、精盐，同煮成稀粥。效用说明：补肾壮阳，固精止遗，...
...我大便秘结有10年以上的病史了，什么中药、西药、草药常年服，都不管用。每天三餐吃了大量的蔬菜都不行。去年，我到超市购物，看到有韭菜，就买了一些回家。没想到，回去吃了一个星期左右，便秘就全好了。做法如下：将韭菜叶150～200克洗净切段，以...
...目录 《本草纲目》韭菜粥 《保健药膳》韭菜粥 《中医饮食营养学》韭菜粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《本草纲目》：韭菜粥【处方】鲜韭菜30～60克（或韭菜籽5～10克）粳米100克 食盐适量【制法】新鲜韭菜洗净切细（或将韭菜籽研为细末）。先...
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