...澳大利亚研究人员发现,蘑菇和绿茶有助于降低患的风险。这一研究成果发表在最新一期《国际癌症杂志》上。 据法新社18日报道,西澳大利亚大学研究人员2004年7月至2005年9月对中国杭州市2018名女性(其中一半是乳腺癌患者)的进行调查后得出...
...蘑菇食疗方) 【用法用量】煎汤,煮食。每次50-150克。 【宜忌】肠胃寒者,不宜多食。 【成分与药用】 本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸、多种维生素、多种微量化素、及多糖类等。尚含非特异性植物凝集素。对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌...
...(芝杨)清膈化痰蘑菇(专入肠胃肺)。本于桑楮诸木。埋于土中。浇以米泔而生。味甘气寒。(正要曰。有毒。李时珍曰。无毒。)色白。柔软中空。状如未开玉簪花品。又有形如羊肚蜂窠眼。故又有别其名曰羊肚菜。味甘如鸡。故又有别其名曰鸡腿菇。皆与香蕈诸菇...
...二孢蘑菇或称双孢蘑菇、洋蘑菇,光滑,菌肉厚,菌柄长4.5~9cm。国内普遍栽培,分布极广。味道鲜美,干粉中蛋白质含量高达42%,还含维生素B1、B2、PP等。此种蘑菇在北美、欧洲等地也普遍栽培,吃的人也较多。二孢蘑菇中含有肼类衍生物,为...
...联合国粮农组织提出的人类最佳饮食结构,就是每天“一荤一素一菇”。有营养学家形象地表示:吃“四条腿”的(猪、牛、羊等)不如吃“两条腿”的(鸡、鸭、鹅等),吃“两条腿”的,不如吃“一条腿”的(蘑菇)。可见蘑菇之重要。 蘑菇的防病养生作用也不可...
...萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。平时不妨多喝点粥,少吃点汉堡等高热量、高脂肪的食物,既润肺、祛火、美容,又可保持夏天好不容易瘦下来的身材。有三种很适宜秋季吃的粥: 甘蔗粥 甘蔗汁100毫升,粳米50克,加清水熬成稀粥。适用于肺燥干咳、便秘者,...
...可大家都没见过,有人猜测这是大蘑菇。 【正文】这些大块头到底是不是蘑菇,能否食用呢?记者带着样品找到了有关方面的专家。 【同期】中国科学院微生物研究所 真菌地衣系统学重点实验室研究员 文华安 马勃 大马勃 肯定能吃 就是老了之后就不能吃了 ...
...蘑菇又称蕈,有毒者谷称毒蘑菇,属于真菌。它们分布广,种类多,全世界有百种,我国有50多种,其中最毒的10种,生长在阴暗潮湿处。蘑菇营养价值高,如香蘑、口蘑、松蘑等味鲜美,深受人们青睐。城市多食混杂的毒蘑,可使人中毒而死。毒蘑常见的有白帽、...
...莲子粥 良姜粥 萝卜粥 膂肉粥 绿豆粥 麻雀粥 麻子粥 玫瑰粥 梅花粥 蘑菇粥 木耳粥 牛蒡粥 糯米粥 皮蛋粥 荠菜粥 乞马粥 芡实粥 芹菜粥 人参粥 三宝粥 桑耳粥 桑仁粥 砂仁粥 山药粥 山楂粥 商陆粥 神仙粥 生姜粥 首乌粥 薯蓣粥 ...
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