...目录 《全国中草药汇编》雷蘑 《中华本草》雷蘑 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：雷蘑 【别名】青腿子、巨陡头、口蘑 【来源】真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科雷蘑Clitocybe gigantea （Sow. ex Fr.） ...
...“小鸡炖蘑菇”是东北地区招待贵客时的传统佳肴，鸡要选用起码有一年以上“育龄”的老母鸡，蘑菇最好用榛蘑或元蘑，而且是晒干的隔年蘑菇，才能炖出鲜美的味道来。 榛蘑，为真菌蜜环菌的子实体，是大兴安岭特有的山珍之一，被人们称为“东北第四宝”，一般...
...蘑菰蕈（《纲目》）【释名】肉蕈。【集解】时珍曰︰蘑菰出山东、淮北诸处。埋桑、楮诸木于土中，浇以米泔，待菰生采之。长二、三寸，本小末大，白色柔软，其中空虚，状如未开玉簪花。俗名鸡腿蘑菰，谓其味如鸡也。一种状如羊肚，有蜂窠眼者，名羊肚菜。【...
...主要原料：干猴头蘑200克，鸡汤250克，料酒15克，酱油2克，白糖16克，水淀粉60克，香油20克，猪油70克，精盐、味精适量。制作方法：将干猴头蘑用热水泡软，捞出挤干，除去刺针和根蒂。再用开水泡发，水凉后捞出挤于，从根部往上批成片，...
...目录 《中华本草》鸡腿蘑 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：鸡腿蘑 【拼音名】Jī Tuǐ Mó 【别名】毛头鬼伞、毛头鬼盖、假鸡(土从) 【来源】药材基源：为伞菌科真菌毛鬼伞的子实体。拉丁植物动物矿物名：Coprinus ...
...主要原料：干猴头蘑200克，鸡汤250克，料酒15克，酱油2克，白糖16克，水淀粉60克，香油20克，猪油70克，精盐、味精适量。制作方法：将干猴头蘑用热水泡软，捞出挤干，除去刺针和根蒂。再用开水泡发，水凉后捞出挤于，从根部往上批成片，...
...目录 《中华本草》杂蘑 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：杂蘑 【拼音名】Zá Mó 【来源】药材基源：为多孔菌科真菌雅致多孔菌和白蘑科真菌硬柄小皮伞的子实体。拉丁植物动物矿物名：Polyporus elegans(Bull.)Fr...
...目录 《中华本草》大榆蘑 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：大榆蘑 【出处】始载于《新华本草纲要》。 【拼音名】Dà Yú Mó 【别名】榆侧耳、榆耳、榆蘑 【来源】药材基源：为白蘑科真榆干侧耳、白黄侧耳、灰白侧耳的子实体。拉丁植物...
...(形声。从糸( mì),充声。本义:丝的头绪) 同本义 [main threads of silk] 统,纪也。——《说文》 茧之性为丝,然非得工女煮以热汤而抽其统纪。——《淮南子·泰族训》 又如:统绪(头绪) 世代相继的系统 [...
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