...一名蔓菁，即诸葛菜苦温无毒。发明 蔓菁治热毒风肿乳痈寒热，和盐少许生捣涂之，热即易，不过三五次瘥。子能明目。《千金》面脂方用之，令人面洁白悦颜色。但不可久食，令人气胀。...
...生北土，有人将子北种，初一年半为芜菁，二年菘种都绝；将芜菁子南种，亦二年都变成土地所宜，颇有此例。其子亦随色变，但粗细无异尔。菘子黑，蔓菁子紫赤，大小相似。惟芦菔子黄赤色，大数倍，复不圆也。其菘有三种∶有牛肚菘，叶最大浓，味甘；紫菘叶薄细，...
...皆好，但小熏臭耳。又有赤根，细而过辛，不宜服也。〔谨案〕芜菁，北人又名蔓菁，根、叶及子，乃是菘类，与芦菔全别，至于体用亦殊。今言芜菁子似芦菔，或谓芦菔叶不堪食，兼言小熏体，是江表不产二物，斟酌注铭，理丧其真耳。其蔓菁子，疗黄胆，利小便。水煮...
...千金翼疗恶刺方。五月蔓菁子捣末，和乌牛乳封之，无乌牛，但是牛乳亦得。（本方云人乳亦得出第二十四卷中）古今录验疗恶刺方。取未煮饼油脂，以面和油调，须臾着疮上，即愈。（一云蔓菁根和粉以面和油）又方：取曲末和独头蒜捣之，纳疮孔中，虫出即瘥。（出...
...千金翼疗恶刺方。五月蔓菁子捣末，和乌牛乳封之，无乌牛，但是牛乳亦得。（本方云人乳亦得出第二十四卷中）古今录验疗恶刺方。取未煮饼油脂，以面和油调，须臾着疮上，即愈。（一云蔓菁根和粉以面和油）又方：取曲末和独头蒜捣之，纳疮孔中，虫出即瘥。（出...
...菜名。即“芜菁”。一年生或二年生草本植物,块根肉质 turnip 国语辞典 植物名。十字花科，一年或二年生草本。葉緣略有缺刻，春日開黃花，根長圓多肉，與葉俱可供食用。...
...《饮膳正要》围像补益五脏。羊肉（一脚子，煮熟，切细） 羊尾子（二个，熟，切细） 藕（二枚） 蒲笋（二斤）黄瓜（五个） 生姜（半斤） 乳饼（二个） 糟姜（四两） 瓜齑（半斤） 鸡子（一十个，煎作饼） 蘑菇（一斤） 蔓菁菜 韭菜（各切条道）上...
...《饮膳正要》沙乞某儿汤补中，下气，和脾胃。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮） 沙乞某儿（五个，系蔓菁）上件，一同熬成汤，滤净，下熟回回豆子二合，香粳米一升。熟沙乞某儿切如色数大，下事件肉，盐少许，调和令匀...
...凡服散之后，忽身体浮肿，多是取冷过所致治之方。槟榔三十枚捣，以水八升，煮取二升，分二服。治凡散发疮肿方∶蔓菁子（熬） 杏仁 黄连 胡粉（各一两） 水银（二两）上五味，别捣蔓菁子，杏仁如膏，以猪脂合研，令水银灭涂上，日三夜一。治散发赤肿者方...
...《本草纲目》芜菁「释名」蔓菁、九英菘、诸葛菜。「气味」（根、叶）苦、温、无毒。（子）苦、辛、平、无毒。「主治」1、肿毒。用生蔓菁一把，加盐少许，一起捣烂敷患处，一天换三次。又方：用未沾水的蔓菁叶烧成灰，调猪油敷涂。2、乳痈寒热。取蔓菁根、...
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