...增强抗病能力。 制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。宜忌:胃虚弱不能常吃,有慢性胃炎及胃...
...广东人会根据不同的需要,用不同的火候做成各式各样的粥,如用明火煮的加进白果和百合的白粥,能清热降火。 广东人会根据不同的需要,用不同的火候做成各式各样的粥,如用明火煮的加进白果和百合的白粥,能清热降火;用猛火生滚的各类肉粥,低油低脂、...
...䭈也。从𩰲米聲。武悲切〖注〗臣鉉等曰:今俗粥作粥,音之六切。 (鬻) 䭈也。从䰜米。會意。之六切。三部。按一音余六切。是以賣鬻字作此。賣之假借也。鉉本作米聲。武悲切。此因誤衍聲字而爲之切音。非眞唐韵有武悲切也。爾雅猶如麂之猶。舍人本作鬻...
...广东人好喝粥,以粥而命名的食肆遍布城乡。其实不但广东如此,全国亦然,自古亦然。关于喝粥的好处,宋代陆游——他是个好长生的有道之士——在诗中写道,“世人个个学长年,不悟长年在眼前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。 最可能致神仙的粥是药粥,...
...(《拾遗》) 【释名】糜。 时珍曰︰粥字象米在釜中相属之形。《释名》云︰煮米为糜,使糜烂也。粥浊于糜,育育然也。浓曰,薄曰酏。 小麦粥 【主治】止消渴烦热(时珍)。 寒食粥(用杏仁和诸花作之) 【主治】咳嗽,下热气,调中(藏器) 糯米、...
...用米面等食物煮成的半流质食品:小米~。 像粥的东西:泥~。乱成一锅~。 古同“育”,生养。 古同“鬻”,卖。...
...国语辞典 慈善家在荒年或隆冬時,施粥賑濟貧民的地方。 清會典事例.卷二七一.戶部.蠲恤:「凡拯濟飢民,近城之地,仍設粥廠。」...
...第一,宜喝黑芝麻粥。黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量,水煮成粥。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等病症。 第二,宜喝鲜藕粥。粳米250克,鲜藕...
...犀角丸 犀角饮 犀牛角 鲜角膏 皂角刺 皂角膏 皂角散 皂角丸 皂角子 八角金盘 大犀角汤 大犀角丸 角落木皮 菱角粉粥 羚羊角散 羚羊角汤 羚羊角饮 鹿角胶丸 鹿角胶粥 鹿角霜丸 麋茸麋角 撇列角儿 莳萝角儿 水晶角儿 小牛角散 小犀角丸...
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