...菰之有米者,长安人谓为雕胡。葭芦之米,解叶者紫箨。菰之有首者,谓之绿节是也。然则雕胡诸米,今皆不贵。大抵菰之种类皆极冷,不可过食,甚不益人。唯服金石人相宜耳。陈藏器云∶茭首,主心胸中浮热,动气不中,食之发冷,滋牙齿,伤阳道,令下焦冷,不食为...
...植物名 [few-flower wildrice]。即茭白( Zizania caduciflora )。禾本科,菰属。一种多年水生高秆的禾草类植物,茎中因寄生菌的作用而形成笋状结构,称茭白笋,可供食用。如:菰稗(茭白和稗子);菰首(即...
...(象形,甲骨文字形。象米粒琐碎纵横之状。“米”是汉字的一个部首,从“米”的字与米、粮有关。本义:谷物和其他植物子实去壳后的子实) 同本义 [rice;shelled or husked seed] 米,粟实也。象禾实之形。——《说文》。按...
...蘑菰蕈(《纲目》)【释名】肉蕈。【集解】时珍曰︰蘑菰出山东、淮北诸处。埋桑、楮诸木于土中,浇以米泔,待菰生采之。长二、三寸,本小末大,白色柔软,其中空虚,状如未开玉簪花。俗名鸡腿蘑菰,谓其味如鸡也。一种状如羊肚,有蜂窠眼者,名羊肚菜。【...
...子米,一名自然谷,味甘性平。七月熟,生海洲,食之如大麦。菰米,味甘性冷。九月抽茎,开花如苇芍,结实长寸许,霜后采之。米白滑腻,作饭香脆,此皆俭年之谷,食之可以济饥也。 目录 《饮食须知》HT米 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮食须知》HT米 ...
...菰之有米者,长安人谓为雕胡。葭芦之米,解叶者紫箨。菰之有首者,谓之绿节是也。然则雕胡诸米,今皆不贵。大抵菰之种类皆极冷,不可过食,甚不益人。唯服金石人相宜耳。陈藏器云∶茭首,主心胸中浮热,动气不中,食之发冷,滋牙齿,伤阳道,令下焦冷,不食为...
...菰(《别录》下品)【释名】茭草(《说文》)、蒋草。时珍曰︰按︰许氏《说文》︰菰本作,从瓜谐声也。有米谓之凋菰,已见谷部菰米下。江南人呼菰为茭,以其根交结也。蒋义未详。【集解】保升曰︰菰根生水中,叶如蔗、荻,久则根盘而浓。夏月生菌堪啖,名菰...
...药用植物菰瘟病菰 学名 Zizania caduciflora (Turcz.) Hand.-Mazz.别名茭白、茭儿菜、茭笋。属禾本科多年生浅水草本植物。以荚白、根及果实(菰实、菰米)入药。具清热除烦,止渴,通乳,利大、小便之功能。长江...
...菰 【释名】茭草、蒋草。 【气味】(菰笋)甘、冷滑、无毒。 【主治】: (菰笋,一名茭笋、茭白、菰菜)利大小便,止热痢,除目黄,止渴。 (菰根)大寒,治消渴、肠胃痼热。外敷治蛇伤,疮毒。 【附方】 ...
...释名 茭草、蒋草。 气味 (菰笋)甘、冷 滑、无毒。 主治 (菰笋,一名茭笋、茭白、菰菜)利大小便,止热痢,除目黄,止渴。 (菰根)大寒,治消渴、肠胃痼热。外敷治蛇伤,疮毒。...
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