...辣米菜（音罕。《纲目》）【校正】并入草部《拾遗》菜。【释名】菜（音罩）、辣米菜。时珍曰︰味辛辣，如火焊人，故名。亦作。陈藏器《本草》有菜，云辛菜也，南人食之。不著形状。今考《唐韵》、《玉篇》并无字，只有字，云辛菜也。则乃字之讹尔。【集解】...
...，兽部一种） 宁原《食鉴本草》四种（谷部一种，菜部一种，鳞部一种，兽部一 汪机《本草会编》三种（草部一种，果部一种，虫部一种） 陈嘉谟《本草蒙筌》二种（介部一种，人部一种） 李时珍《本草纲目》三百七十四种（草部八十六种，谷部一十五种，菜部...
...四声》 南唐陈士良《食性》 宋陈承《别说》 寇宗奭《衍义》 金张元素《珍珠囊》 元李杲《法象》王好古《汤液》 元吴瑞《日用》 明汪颖《食物》 汪机《会编》 周定王纶《集要》 宁原《食鉴》 陈嘉谟《蒙筌》...
...，医学之指南也”。《本草蒙筌》共十二卷，又名《撮要便览本草蒙筌》，是中医药学的重要文献著作之一。全书叙述了药性总论，收载了药物742味，系统地记述了各类药材的产地、收采、储藏、鉴别、炮制、性味、配伍、服法等。并按草（上、中、下）、谷、菜、果...
...堇（音勤。《唐本草》）【释名】苦堇（《尔雅》）、堇葵（《唐本》）、旱芹（《纲目》）。禹锡曰︰《尔雅》云︰啮，苦堇也。郭璞云︰即堇葵。本草言味甘，而此云苦堇，古人语倒，犹甘草谓之大苦也。时珍曰︰其性滑如葵，故得葵名。【集解】恭曰︰堇菜野生，...
...稷粟，曰菽豆，曰造酿。旧本米谷部三品共五十九种。今并入九种，移一种入菜部，自草部移入一种。《神农本草经》七种（梁陶弘景注） 《名医别录》一十九种（陶弘景注） 《唐本草》 三本草》一种（唐李 ） 《食疗本草》三种（唐孟诜） 《开宝本草》二种（...
...今集土属六十一种为土部（旧本三十九种，散见玉石部）。 《神农本经》二种（梁陶弘景注）《名医别录》三种（梁陶弘景）《唐本草》三种（唐苏恭）《本草拾遗》二十八种（唐陈藏器）《四声本草》一种（唐萧炳）《开宝本草》一种（宋马志）《证类本草》一种（...
...灰涤菜（金锁夭）（音狄。宋《嘉》）【校正】原自草部移入谷部，今复移入此。【释名】灰涤菜（《纲目》）、金锁夭。时珍曰︰此菜茎叶上有细灰如沙，而枝叶翘，故名。梁简文帝《劝医文》作灰菜，俗讹为灰条菜。《雷公炮炙论》谓之金锁夭。【集解】藏器曰︰灰...
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