...：“雉，冬月无毒，春、夏、秋皆毒，勿食。” 崔禹锡：“鹌鹑，四月以前未堪食。” 《饮食须知》：“獐，十二月至七月食之动气，多食发消渴及痼疾。” 《医林纂要》：“荞麦，春后食之动寒气，发痼疾。” 《本草纲目》：“鸭肉，重阳后乃肥厢味美，清明...
...大豆 赤豆 赤小豆 绿豆 扁豆 蚕豆 云南豆 豇豆 豌豆 御米 薏苡仁 蕨粉 卷三 菜类 韭菜 薤 葱 小蒜 大蒜 芸苔菜 菘菜 芥菜 苋菜 菠菜 莴苣菜 白苣菜 苦菜 莱菔根 胡萝卜 芫荽 茄子 芋艿 山药 茼蒿 马齿苋 葵菜 HT 菜 ...
... 《济世方》：“五月，不可多食茄子，损人动气。” 《岁时记》：“五月勿食菘菜，发皮肤风痒。” 《随息居饮食谱》：“雉：冬月无毒。春、夏、秋皆毒，勿食。” 《饮食须知》：“蚺蛇肉，味甘性温，有小毒，四月勿食。獐，十二月至七月食之动气，多食发...
...《随息居饮食谱》、《饮食须知》等，从不同角度对食物的性能、功用、主治、膳食结构等作了有实用价值的阐述。另外，如《救荒本草》等救荒和野菜类著作，扩大了食物的来源，这是营养学上的一大贡献。《本草纲目》明代李时珍的伟大著作《本草纲目》共载药...
...医方著作。一卷。又名《服药须知》。宋·温大明撰。刊于1216年。约十五世纪中期经熊宗立重编，改题《温隐居备急海上仙方》、又名《温隐居海上仙方》、《温氏海上仙方》）。共记载77种病症，每证撰七言四句歌诀一首以为概括。然后为简要论述和医方。...
...医方著作。一卷。又名《服药须知》。宋·温大明撰。刊于1216年。约十五世纪中期经熊宗立重编，改题《温隐居备急海上仙方》、又名《温隐居海上仙方》、《温氏海上仙方》）。共记载77种病症，每证撰七言四句歌诀一首以为概括。然后为简要论述和医方。...
...综合性医书。又名《人子须知》。四卷。清·何梦瑶撰于1872年。卷一为望、闻、问、切四诊；卷二方剂汇辑；卷三、四本草药性。全书以歌赋为体裁，通俗流畅，颇易记诵。堪为学医入门读物。现存两种清刻本。...
...综合性医书。又名《人子须知》。四卷。清·何梦瑶撰于1872年。卷一为望、闻、问、切四诊；卷二方剂汇辑；卷三、四本草药性。全书以歌赋为体裁，通俗流畅，颇易记诵。堪为学医入门读物。现存两种清刻本。...
... 什么是自然饮食： 一、主食中有小麦(面粉)、玉米、大豆、牛奶及奶制品和一些杂粮。 二、菜类食品中自大蒜、洋葱、芦笋、番瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、西红柿、菜花、莴苣、胡萝卜、萝卜和一些蔬菜等。 三、鱼类尤其是甲鱼泥鳅和黄鱼、带鱼、牡蛎、海参、...
...饮食借以养生，而不知物性有相反相忌，丛然杂进，轻则五内不和，重则立兴祸患，是养生者亦未尝不害生也。历观诸家本草疏注，各物皆损益相半，令人莫可适从。兹专选其反忌，汇成一编，俾尊生者日用饮食中便于检点耳。华山老人识。...
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