...自然歇，不正入方家用也。《新修本草》荠味甘，温，无毒。主利肝气，和中。其实，主明目，目痛。荠类又多，此是人可食者，生叶作菹、羹亦佳。《诗》云∶谁谓荼苦，其甘如荠。又疑荼是菜类矣。《增广和剂局方药性总论》荠味甘，寒。主解百药毒。日华子云∶治蛇...
...种之多，而《食疗本草》中所记载的食疗食物已达261种，这些均较隋唐以前有了较大的增加。 食疗食物的品种亦更为丰富。如始载于《食疗本草》鱼类中的就有鳜鱼(桂鱼)、鲈鱼、石首鱼(黄花鱼)、菜类有雍菜(空心菜)、菠蓤(菠菜)等，米谷类有绿豆等，...
...菜类，并此为三物，而同一名也。陈子昂《观玉篇》云∶余从补阙乔公北征，夏四月次于张掖，河洲草木无他异，惟有仙人杖，往往丛生。予昔尝饵之，此役也，息意滋味。戍人有荐嘉蔬者，此物存焉。因为乔公唱言其功，时东莱王仲烈亦同旅，闻之喜，而甘心食之，旬有...
...） 16．隰草类（下）17．毒草类 18 蔓草类、附录19．水草类 20．石草类21．苔类、杂草类、有名未 22．谷部4类：麻麦稻类23．稷粟类24．菽豆类 25．造酿类26．莱部5类：劳辛类27．柔滑类28． 瓜菜类、水菜类面类29．果部...
...、冰粸淋、奶油、黄油、奶酪及牛奶做成的软点心；豆浆、豆腐脑、豆腐、香干、赤豆、绿豆、蚕豆瓣等）；苹果类、碎叶菜类、煮烂瓜果、土豆、果子水、煮水果等。⑤禁用食物：油脂多或油煎炸的食物，及粗纤维食物，还有辛辣调味品等。（4）半流质膳食 内容见表...
...、脂肪、动物蛋白及新鲜蔬菜食用得少。吃酸菜及 腌制菜的时间长，胃内细菌增加，我们在陕北普查913例经病理检出幽门螺559例（61.23%）。饮水、粮食及各种菜类含硝酸盐及亚硝酸盐均较高，胃内pH升高，亚硝酸盐及N-亚硝基化合物 增加。伴肠化...
...治病类；众花果菜治病门包括众果物类、众菜类、众花物等类。 从上述部分药目录所涉及的病种门类可以看出，《药方》是一部包括内、外、妇、儿、骨伤、皮肤等科，内容丰富的中国回族医学方书。从现存3卷所载方剂看，全书所载可能达，6000～7000首之多...
...治病类；众花果菜治病门包括众果物类、众菜类、众花物等类。 从上述部分药目录所涉及的病种门类可以看出，《药方》是一部包括内、外、妇、儿、骨伤、皮肤等科，内容丰富的中国回族医学方书。从现存3卷所载方剂看，全书所载可能达，6000～7000首之多...
...、干咸海产品(各种鱼干、海米等)。另外含补骨脂素的食物，如芹菜、无花果等;含联胺基因的食物，如蘑菇，烟熏食物等;含L-刀豆素类的食物，如苜蓿类种子、其他豆菜类，也与本综合征有关。这些常被临床工作者及病人所忽视，严重地干扰了或影响了病程的转归...
...：食用水、谷类、菜类、鱼类、果品类、兽类等，还有药粥、健身酒类等，内容极其广泛，不胜枚举。《随息居饮食谱》清代王士雄(孟英)的《随息居饮食谱》，成书于咸丰十一年(1861年)。书的前序中谓：“人以食为养，而饮食失宜或以害身命”、“颐生无玄妙...
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