菜品_中医药书籍汇集【中药材大全】

...《饮膳正要》菜品味甘,寒,无毒。调中下气,去头风,利五藏。 目录 《饮膳正要》菜品 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮膳正要》菜品 味甘,寒,无毒。调中下气,去头风,利五藏。 引用:《饮膳正要》菜品 下载:《饮膳正要》chm电子书 菠菜 ...

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夏季抗疲劳菜品_中医养生偏方_【中医宝典】民间中药偏方

...疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚,而肉类食物属于酸性,会加重疲劳感。相反,新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡,有缓解疲劳之功效。 推荐菜品:葡汁四蔬 材料:西兰花、菜心、珍珠笋(玉米笋)、...

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菜品_《饮膳正要》在线阅读_【中医宝典】

...苋子,益精。菜,不可与鳖同食。芸台味辛,温,无毒。主风热,丹毒,乳痈。波味甘,冷,微毒。利五藏,通肠胃热,解酒毒。(即赤根。)菜品味甘,寒,无毒。调中下气,去头风,利五藏。香菜味辛,平,无毒。与诸菜同食,气味香,辟腥。蓼子味辛,温,无毒。主...

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中餐滋补菜与洋餐滋补粥_中医养生偏方_【中医宝典】民间中药偏方

...中餐边研究健康菜谱边推新菜品,而洋快餐则“另走旁道”推出了滋补粥和滋补汤。随着岁末寒冬来临,北京大小餐馆开始打起了“滋补”的主意,纷纷借助“进补”揽客。 据了解,开业就以养生为主要经营方向的百年翰林谭家官府菜,在推出其极品的黄焖鱼翅、香满...

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中药材难退烹饪舞台_市场分析_【中医宝典】

...就卫生部针对冬虫夏草“不得作为普通食品原料使用”,昨日,记者采访了京城多家餐饮企业提供食补菜品的做法,要通过专业人才的指导。而目前,由中国药膳研究会认定的,对于药膳具有精深理解的药膳大师仅50余人。 “无毒副作用的中草药目前仍然可以使用,...

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松茸炖乳鸽_膳食养生_【中医宝典】

...松茸适合脾胃虚寒的人食用,实为山珍之上品,冬季食用最佳;乳鸽为大补食材;两者结合,相得益彰,加入的枸杞子跟花雕更是将本道菜品的温补功效发挥得淋漓尽致。 主料:乳鸽1只,松茸50克. 配料:枸杞子、盐、花雕、香葱、老姜。 做法:松茸用温水发...

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不同人群如何均衡营养_【中医宝典】

...三高三低”风险,即高能量、高蛋白、高脂肪、低矿物质、低维生素、低纤维,易致肥胖、高血脂和胃肠炎等。 营养补充清单:吃快餐一周最好别超过两次。工作餐要注意营养搭配,不妨用清淡的套餐取代单一菜品。饭后多吃橘子等富含维C的水果。 多吃蛋白质和胆碱...

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职场男士的健康菜单!_【中医宝典】

...生猛海鲜成为一种饮食时尚,但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高,加之过于追求味道的鲜美,烹调不够充分,不知不觉中已经病从口入。 推荐菜品:夏日田园 材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。 调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各...

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为您推荐男人健康菜单_【中医宝典】

...生猛海鲜 烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚,但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高,加之过于追求味道的鲜美,烹调不够充分,不知不觉中已经病从口入。 推荐菜品:夏日田园 材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。 调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,...

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