...《保健药膳》菊花鳜鱼主要原料：鳜鱼1条（重约750克），冬笋25克，胡萝卜25克，香菇25克，青豆25克，鸡汤100克，葱5克，白糖100克，淀粉50克，西红柿沙司15克，花生油1000克（耗油100克），精盐、酱油、料酒、米醋、味精各...
...主要原料：鳜鱼1条（重约750克），冬笋25克，胡萝卜25克，香菇25克，青豆25克，鸡汤100克，葱5克，白糖100克，淀粉50克，西红柿沙司15克，花生油1000克（耗油100克），精盐、酱油、料酒、米醋、味精各适量。制作方法：将鱼...
...主要原料：鳜鱼1条（重约750克），冬笋25克，胡萝卜25克，香菇25克，青豆25克，鸡汤100克，葱5克，白糖100克，淀粉50克，西红柿沙司15克，花生油1000克（耗油100克），精盐、酱油、料酒、米醋、味精各适量。制作方法：将鱼...
...。 鉴于鳜鱼的种种优势，千百年来，人们发明了各种烹饪方法：蒸、煮、烩、烧，烤、炸。于是，“清蒸桂鱼”、“松鼠桂鱼”、“乌龙桂鱼”、“菊花桂鱼”、“叉烧桂鱼”、“醋溜桂鱼”……便成为人们餐桌上的美味。 将鸡脯肉、干贝、火腿、鸡肫、瘦肉、肥膘肉...
...汇编》鳜鱼 《中药大辞典》鳜鱼 《中华本草》鳜鱼 鳜鱼 白鱼 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录鳜鱼 菊花鳜鱼 ...
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...目录 《中药大辞典》鳜鱼胆 《中华本草》鳜鱼胆 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：鳜鱼胆 【出处】《纲目》 【拼音名】Guì Yú Dǎn 【来源】为?l科动物鳜鱼的胆。腊月采取，悬挂于通风无日处，阴干用。 【性味】《纲目》："苦...
...鳜鱼 【释名】计鱼、石桂鱼、水豚。 【气味】（肉）甘、平、无毒。 【主治】补虚劳，益脾胃。尾治小儿软疖，胆治骨鲠在喉。 【附方】 ...
...出自：唐代诗人张志和的《渔歌子》 原文如下： 西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。 青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。赏析 张志和的词保存下来的只有《渔歌子》（原题叫《渔父》）五首，这是其中的第一首。西塞山在今浙江省吴兴县境内的西苕溪上，从前叫...
...（鱼）治痨瘵血蛊鳜鱼（专入脾胃）。即俗所云桂鱼者是也。味甘性平小毒。按书言此性最疏利。凡腹内聚有恶血水蛊。服此最属有效。故于痨瘵最宜。昔有邵氏年十八病瘵。累年不愈。偶服鳜鱼而痊。非其性最疏利。能治恶血虫蛊之意乎。但此有 刺十二。以应十二月...
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