...太子参10克，开水500CC，按此比例，沖泡10余分钟后，滤去其渣，加白糖适量，调匀饮服。有解热消暑，清凉解毒、发汗解表之功；对头痛目赤，咽喉肿痛、风热感冒等症，疗效甚佳。 荸荠茅根茶 鲜荸荠100克、洗净切碎；鲜茅根100克，配水1000...
...距子，亦名木饧。藕实即莲子。林檎即花红。鹿葱即萱草，亦作谖草，又名宜男草，忘忧草。瓜丁即甜瓜蒂，一名苦丁香，甜瓜即俗呼熟瓜者是。乌芋即荸荠，亦名地栗。芰实即菱，亦名菱角。大腹槟榔即大腹皮子。蜀椒即川椒，去壳名椒红。秦椒俗称花椒。毕澄茄即胡椒...
...云南省西南部,清代属普洱府一带出产的茶,多压制成块 tea produced in Yunnan province 国语辞典 產於雲南省普洱山的茶。性溫味厚，可助消化。主要有沱茶、方茶、緊茶、餅茶等。以沱茶最著名。...
...茶疗，不仅适用于内科、外科、儿科、妇科等多种疾病，应用范围很广，而且能防病健身以及抗衰老，养生延年。这也是茶疗之所以能延续数千年而不衰的原因所在。 茶不论作为单方，还是与其他草药配伍组成复方，用来防治疾病，特别是对于病情不过重，病程长，...
...蔡襄（1012～1067），北宋兴化仙游（今属福建）人。字君谟，为北宋著名茶叶鉴别专家。宋仁宗庆历年间（1041～1048），任福建转运使，负责监制北苑贡茶，创制了小团茶，闻名于当世。《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地...
...茶的发现与应用，从现有文献看，约在周初已见记载，距今有3000多年历史。当然，实际应用时间表定远比有文字记载为早。 又因为茶的饮用必须有青铜器或陶器才行，所以再早也不应早于新石器的早期。从各种情状推度，5000年左右则是很可能的。 夏代的...
...荸荠汤 荷叶粥 花生叶茶 烩双菇 姜丝菠菜 降压茶 荠菜拌豆腐 荠菜炒肉丝 决明降压粥 决明子粥 菊花爆鸡丝 菊花肉丝 菊花山楂茶 菊银茶 开元寿面 凉拌芹菜 莲子心茶 漏芦茶 罗布麻茶 明目延龄饮 奶油芦笋 皮蛋粥 芹菜炒香菇 芹菜粥 清脑...
...陆羽（733～804），唐复州竞陵（今湖北天门）人。一名疾，字鸿渐，自称桑苎翁，又号东冈子。自幼好学，性淡泊，闭门著书，不愿为官。安史之乱后，尽心于茶的研究。撰成《茶经》一书，对促进我国茶业的发展起了积极的推动作用。后人为了纪念陆羽在茶业...
...普洱茶是云南特有的地方名茶，用优良品种云南大叶种的鲜叶制成。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有美容茶、减肥茶之声誉。 普洱茶分为生茶和熟茶，生茶本身是寒性的，有清热去火的功效，熟茶则经过发酵，属于温性...
...以茶招待客人 receive (guest)with tea 国语辞典 以茶待客。 京本通俗小說．菩薩蠻：「郡王出堂，賜二長老坐，待茶。」...
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