...,党参15克,白术10克,茯苓10克,炙甘草6克。 用法:将肥鸭杀死,去毛及肚肠,洗净,党参、白术、获荟、炙甘草用纱布包好,放入鸭肚内,整鸭放于大碗中,加葱、姜、料酒、盐、味精、鲜汤,用湿棉纸封住碗口,于笼中蒸至熟,去棉纸、药袋,佐餐食之。...
...富含淀粉。 功用 花及果肉可止渴除烦。核仁补中益气。 [下肢溃疡] 割取树皮流出的液汁涂之,一日2次。 [一切外伤、创伤出血] 菠萝蜜树叶,焙燥磨细粉,敷患部,一日2次。 [慢性肠炎] 种子仁炒燥磨粉,每服15克,米汤调服,一日2—3次,食...
...在中国,一提到养生食品,往往指的是一些药食同源的食物,比如枸杞、莲子、人参等,但韩国人眼中的养生食品,却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。 比如海带。海带是韩国最普遍的食物之一,韩国人从过生日、坐月子到吃早餐,顿顿都少不了它。...
...推出的药膳离了谱。如“十全大补火锅”,店主不分青红皂白,投进八角、桂皮、茴香、当归、黄芪等辛燥活血药,再加入羊肉、狗肉等热性食物,有阴虚内热的顾客食之岂不火上加油?又如“当归黄芪乌骨鸡”是款经典药膳,此方配伍,当归和黄芪二味中药与乌骨鸡的重量...
...。 山药——性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。 干贝——又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。 鲈鱼——又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益...
...病情,这些都是有实践依据的。而民间广为流行的种种患病忌口只是说法,不可迷信。 由于药食同源,食物与药物一样,也具有寒、热、温、凉之四气,酸、苦、甘、辛、咸之五味,尽管食物的这些气味相对温和,但对有些疾病仍有不利影响,中医学要求辨证施膳。 如...
...热.而适足以阻内热.使之不得出也.曾见有一岁孩子出麻.发热未见点时.而发惊搐.医家认作急惊.用寒凉之药攻治.致麻毒隐隐在皮肤之内.不得出表.后一医以滋阴为主.用四物等剂.亦不获效.烦闷声哑.数日而死.此可以知骤用寒冷、冰伏麻毒之为害也.今因...
...叶、根皆可供日常食用,用热水焯熟后,再用凉水浸泡半天,去掉苦涩之味,可凉拌、炒食、做汤、做馅等。 《甘草6克,水煎沸后,去渣服用。可用于治疗热痢、血痢、阿米巴痢疾,肝血虚所致胁痛、筋肉抽痛等病症。 ...
...可以预防海藻、海带洗净切碎,三味同放入锅内,加调料及清水烧开,煮至海带酥烂即可食用,可用于治疗单纯性甲状腺肿。 ●海带500克用米泔水浸一宿,洗去咸味,加水适量,煮熟切细,再放葱白一撮,煮至极烂,加入盐、姜、橘皮、胡椒调和食之,可用于治疗...
...误区一:药食同源,所以食物都可以治病 食物、保健品和药物的根本区别,就在于它们的效力不一样。 食物性质平和,其中含药性成分少,这样才可以作为食物日常食用。如果一种食品吃几天就让人感觉明显变化,这种东西能成年累月吃吗?敢随便多吃吗?事实上,...
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