...在赤日炎炎的夏季，经常选食一些药粥，对防暑降温、强身壮体、保健益寿大有益处。现介绍几款常见药粥。 红枣绿豆粥 取红枣100克，绿豆300克，加水1.5升，大火煮沸后再改用文火炖熬，使绿豆酥烂为止，然后加白糖适量调匀晾凉食用。红枣绿豆粥有...
...《保健药膳》滑石粥主要原料：滑石30克，瞿麦10克，粳米约100克。制作方法：先把滑石用布包扎，然后与瞿麦同入砂锅煎汁去渣，入粳米煮为稀薄粥。效用说明：清热消炎，通利小便，适宜于急、慢性膀眈炎引起的小便不畅、尿频尿急、淋沥热痛等症。 目录...
...《保健药膳》竹沥粥主要原料： 淡竹沥水15克，粟米（小米）50克。制作方法：先煮米做粥，临熟下淡竹沥水，搅匀即成。效用说明：清热除烦。适宜于妊娠期间，苦烦而闷（古名“子烦”）者。 目录 《保健药膳》竹沥粥 《寿亲养老新书》竹沥粥 ▼ 相关...
...《保健药膳》砂仁粥主要原料：粳米100克，砂仁5克。制作方法：先用粳米煮粥，砂仁研末入粥，再稍煮即成。效用说明：适宜于虚寒胃痛、胀满、呕吐等症。 目录 《保健药膳》砂仁粥 《养生随笔》砂仁粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》砂仁粥 ...
...《老年百病防治》羊骨粥原料：羊骨1000克，粳米60克，葱白2寸，生姜3片，食盐适量。制作：取新鲜羊骨，洗净捶碎，加水煎汤，然后同米煮粥，粥将成时。加入细盐、葱白、生姜，稍煮2～3沸即可食用。功效：补肾气，强筋骨，健脾胃。适用于老年人虚劳...
...国语辞典 甜粥。 宋．蘇軾．趙德麟餞飲湖上舟中對詩：「新火發茶乳，溫風散粥餳。」...
...《保健药膳》菟丝子粥主要原料：菟丝子约60克，鲜青果100克，粳米100克，白糖适量。制作方法：先将菟丝子洗净后捣碎，加水煎取汁，去渣后入米煮粥，粥将成时加入白糖稍煮即成。效用说明：补肾益精，养肝明目。适宜于肝肾不足所致的腰酸膝软、...
...《食物疗法》鸡肝粥【原料】雄鸡肝1具，菟丝子末15克，粟米100克，葱白2段，食盐、胡椒粉各适量。【制作】将鸡肝切细，与菟丝子、粟米同煮为粥，粥将熟，加入葱白、盐及胡椒粉调味，再煮一二沸即成。【作用】养肝肾，壮阳事。治肝肾不足、筋骨痿弱、...
...《保健药膳》牛蒡粥主要原料：粳米约50克，牛蒡根30克。制作方法：先取牛蒡根研滤取汁100克，再煮米做粥，临熟兑入牛蒡根汁即可。效用说明：宣肺清热，利咽散结。凡因肺胃虚热、复感外邪而引起的咽喉肿痛、咳嗽吐痰下爽或儿童麻疹因热壅而未透者，皆...
...《饮膳正要》汤粥补脾胃，益肾气。羊肉（一脚子，卸成事件）上件，熬成汤，滤净，次下粱米三升，作粥熟，下米、葱、盐，或下圆米、渴米、折米皆可。 目录 《饮膳正要》汤粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》汤粥 补脾胃，益肾气。羊肉（一脚子，...
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