...面，可作烧饼食。）苍耳《本经》名 耳，该茎叶而言也。今时用实，名苍耳子，子内仁肉，气味甘温，外多毛刺，故有小毒，花白实黄，禀阳明燥金之气。金能制风，故主治风头寒痛，谓头受风邪，为寒为痛也。燥能胜湿，故主治风湿周痹，四肢拘挛痛，谓风湿之邪，伤...
...随着气温的逐渐升高，具有清热解毒、消暑生津功效的绿豆越来越受到人们的青睐。绿豆的吃法较多，其中绿豆汤是男女老幼皆宜的夏季清凉饮料，然而民间有“吃中药不能吃绿豆，以免解药”的说法，于是那些正在服用中药的朋友便对绿豆敬而远之了。那么“绿豆解药...
...引 洞庭张樵海山人，志甘恬澹，性合幽栖，号称隐君子。其隐于山谷间，无所事事，日习诵诸子百家言。每博览之暇，汲泉煮茗，以自愉快。无间寒暑，历三十年，疲精殚思，不究茶之指归不已。故所诸《茶录》，得茶中三味。余乞归十载，夙有茶癖，得君百千言，...
...根据市场需求和人们的口感，应选择抗倒伏，分枝发达，生长旺盛，生育期短，栽培简单，结荚集中，产量较高，色泽油绿、粒大饱满；食性特点是煮易烂、无石豆，入口化渣口感好的安岳油绿豆和中绿一号等。 一、选用品种 根据市场需求和人们的口感，应选择...
...气寒．味甘．无毒．主丹毒．烦热风疹．药石发动．热气奔豚．生研绞汁服．亦煮食．消肿下气．压热解石．用之勿去皮．令人小壅．绿豆气寒．禀天冬寒之水气．入足少阴肾经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．气味降多于升．阴也．丹毒烦热风疹．皆属...
...生绿豆脱下的豆皮，药称绿豆衣，有清热解素、明目退翳之功，还有抑制葡萄救菌的作用，临床上用绿豆衣煎煮服用治疗痈肿、疮疖、烫伤等外伤感染，很有效果。 视物不清，可用绿豆皮半两，水煎服；目生云翳，可用绿豆二两，蛇蜕一条，白糖30克，蛇蜕用甘草水...
...【原文】 朝奉郎右正言同修起居注臣蔡襄上进(1)：臣前因奏事，伏蒙陛下谕臣先任福建转运使日，所进上品龙茶最为精好。臣退念草木之微，首辱陛下知鉴，若处之得地，则能尽其材。昔陆羽茶经，不第建安之品；丁谓茶图(2)，独论采造之本，至于烹试，曾...
...用糯米、绿豆各50克，猪大肠250克。先将猪大肠洗净，切成5厘米长的节段。糯米、绿豆用清水洗净后，用温水泡发半小时。再将糯米、绿豆灌入猪肠，并在肠内留少许水分，用麻线扎紧猪肠两端。放入砂锅内，加水煎瘤2小时左右，至猪肠烂熟即可。空腹时食用...
...按孟诜云∶绿豆，平。诸食法∶作饼炙食之佳。谨按补益，和五脏，安精神，行十二经脉，此最为良。今人食皆挞去皮，即有少拥气。若愈病，须和皮，故不可去。又，研汁煮饮服之，治消渴。又，去浮风，益气力，润皮肉，可长食之。日华子云∶绿豆，冷。...
...材料：大米100克，绿豆100克，薄荷再煮一会儿，把粥盛入盆内，待粥凉至温热能入口时，放入蜂蜜搅拌均匀，以口感清甜不腻即可。 早、中、晚各食一次。 这是我用来治疗一般感冒的常用食疗法。 若有头痛、鼻塞、恶寒发热、胸闷作呕、周身不适、痰多...
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