...山楂放入沙锅内煎取浓汁并去渣，然后加入粳米、冰糖及清水适量，煮成粥，分早晚两次食用。 芹菜粥 取新鲜芹菜60克，粳米100克。将芹菜洗净后切碎，加入粳米和适量清水，文火煮成菜粥，每天早晚服食。 决明子粥 取决明子18克，粳米100克，冰糖...
...《保健药膳》地黄粥主要原料：粳米50克，鲜地黄30克，酥油、白蜜适量。制作方法：鲜地黄切片，待水沸与米同煮，粥欲熟再入酥油、白蜜，煮熟即成。效用说明：养阴清热，和中益胃。适宜于虚劳羸弱、咳嗽吐血、寒热时作的患者。也可作为早晨的滋补品。《...
...《食物疗法》胡萝卜粥【原料】胡萝卜3个，白术20克，粳米100克。【制作】将胡萝卜切成小碎块与白术、粳米同煮成粥。【作用】宽中下气，利膈健胃。适宜于胃肠消化功能较弱，食欲不佳的患者食用。《保健药膳》胡萝卜粥主要原料：胡萝卜3个，白米50克...
...中医认为，“春宜养肝”，春季养肝以食为先。要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，也可服用药粥养肝。 枸杞粥 枸杞子25克，粳米50克。先将粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。枸杞明目，该粥可滋补肝肾，使目光明亮。特别适用...
...《食疗方》萝卜粥［食品］大萝卜五个。［主疗］消渴、舌焦、口干、小便数。［方法］煮熟，绞取汁，用粳米三合，同水并汁，煮粥食之。《饮膳正要》萝卜粥治消渴，舌焦，口干，小便数。大萝卜（五个，煮熟，绞取汁）上件，用粳米三合，同水并汁，煮粥食之。 ...
...《食疗方》吴茱萸粥［食品］吴茱萸半两。［主疗］心腹冷气衡胁肋痛。［方法］水洗去涎，焙干，炒为末，以米三合，一同作粥，空腹食之。《饮膳正要》吴茱萸粥治心腹冷气冲胁肋痛。吴茱萸（半两，水洗，去涎，焙干，炒，为末）上件，以米三合，一同作粥，空腹...
...《保健药膳》杏仁粥主要原料：甜杏仁50个，粳米100克。制作方法：杏仁去皮尖，米洗净，将二物加水煮熟成粥。效用说明：润肺止咳，润肠通便。适宜于肺虚热燥，咳喘逆症。老人或产后肠燥便秘者也可食用。《医学入门》杏仁粥治上气喘嗽。用杏仁去皮尖二两...
...《食物疗法》阿胶粥【原料】阿胶15克，糯米100克。【制作】将阿胶捣碎。将糯米煮粥，待熟，入阿胶稍煮，搅令烊化即成。【作用】养血止血，滋阴润肺，安胎。适宜于咯血、吐血、便血、尿血等多种血症。《保健药膳》阿胶粥主要原料：糯米30克，杏仁10...
...《食疗方》麻子粥［食品］冬麻子二两，炒去皮，研。白粟米三合，薄荷叶一两，荆芥穗一两。［主疗］中风、五脏风热、语言蹇涩、手足不遂、大肠滞涩。［方法］水三升，煮薄荷、荆芥，去滓取汁，入麻子仁，同煮粥，空腹食之。《饮膳正要》麻子粥治中风，五脏...
...春天，是万物复苏的季节。中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长；肝脏在春季时功能也更活跃。因此，春季养生以养肝护肝为先。下面介绍几种养肝粥，你不妨一试。 芹菜粥 芹菜150克，粳米100克，将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同...
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