...为了改善食物的色、香、味和保存期不致腐败,常给食品添加一些化学物质或防腐剂。这些食品添加剂必须对人体无害。在种类繁多的食品添加剂中,如使用不当,很可能含有一些致癌物质。例如,过去曾用作人造奶油着色的“奶油黄”等,其它用途的人工合成添加剂,...
...通常指某种物品价格便宜,完全值得 be worth 这么好的鞋子十五块钱一双,天值地值...
...解剖组织名。又作“募筋”、“膜筋”。即“筋膜”,人体皮下肉上筋外的组织。《灵枢·邪客》:“地有林木,人有募筋。”《太素》卷五作“募筋”。杨上善注:“募当为膜,示募覆也。十二经筋之外裹膜分内者名膜筋也。”...
...可以供人食用的东西 food 罐头食品 食品工业 国语辞典 可供食用的東西。 如:「嬰兒食品」、「罐頭食品」。...
...按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品 typical local dish 用煮马铃薯做成的风味食品...
...(形声。从人,直声。字本作“直”。本义:措置,放置) 同本义 [place] 值,措也。——《说文》 值,本作直。…值与置同,故《说文》训值为措,训措为置,互相转注,其音义并同。——《说书丛录》 持,拿住 [hold] 无冬无夏,值其鹭羽...
...(募皆在腹,俞皆在背。)中府(肺之募) 巨阙(心之募) 章门(脾之募) 期门(肝之募) 中脘(胃之募) 肺俞(三椎下各寸半) 心俞(五椎下各开寸半) 肝俞(九椎下各开寸半) 脾俞(十一椎下各开寸半) 肾俞(十四椎下各开寸半)...
...2、木糖醇具有不发酵性,长期摄入木糖醇制品不会引起牙齿龋坏。3、木糖醇的热稳定性好,不与可溶性氨基化合物发生美拉德褐变反应,使奶油制品色泽更加洁白。4、木糖醇的吸热值大,以木糖醇为原料制成的无糖食品具有凉爽愉快的口感特性,这是含糖食品无法与...
...期限。在适宜的贮存条件下,超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,在一定时间内可能仍然可以食用。而另一种叫保存期,即产品可食用的最终日期。在保存期之后,食品会发生品质变化,产生大量致病细菌,如果食用,则有可能导致食物中毒和急性传染病。所以,...
...近几年研究表明,桑叶不仅可用于养蚕,而且是一种好的新功能食品原料,开发桑茶保健饮品、桑叶食品将成为一种流行趋势。 桑叶富含粗蛋白及氨基酸 桑叶富含营养成分,每百克干桑叶中约含粗蛋白24.0克,粗脂肪4.0克,含食物纤维52.9克,粗灰分...
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