...国语辞典 醯雞，酒甕中生的酒蟲。語本莊子．田子方：「孔子見老聃。……孔子出以告顏回曰：『丘之於道也，其猶醯雞與。』」後以甕裡醯雞指見聞狹隘、眼光淺薄的人。幼學瓊林．卷四．鳥獸類：「怡堂燕雀，不知後災；甕裡醯雞，安有廣見。」亦作「醯雞甕裡」...
...磷脂是含磷的类脂化合物，广泛地分布在动植物中，是细胞原生质的固定组成成分。磷脂主要存在于脑、神经组织、骨髓、心、肝及肾等器官中。蛋黄、植物种子、胚芽及大豆中都含有丰富的磷脂。最常见的磷脂是磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺和神经鞘磷脂。它们的构造与...
...磷脂酰肌醇的产生及其调节（图8-16）。其中某些磷脂酰肌醇产物主要参与信号传递，如IP3为一种第二信使，引起胞浆内Ca2+浓度升高，激活Ca2+浓度升高，激活Ca2+依赖的蛋白激酶。3，4-二磷酸磷脂酰肌醇[...
...磷脂酸和取代基团在合成之前，两者之一必须首先被CTP活化而被CDP携带，胆碱与乙醇胺可生成CDP�胆碱和CDP乙醇胺，磷脂酸可生成CDP�甘油二酯。3.甘油磷脂生成(1)磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺这两种磷脂生成是由活化的CDP胆碱与CDP-...
...1.丙酸的氧化：人体内和膳食中含极少量的奇数碳原子脂肪酸，经过β-氧化除生成乙酰CoA外还生成一分子丙酰CoA，某些氨基酸如异亮氨酸、蛋氨酸和苏氨酸的分解代谢过程中有丙酰CoA生成，胆汁酸生成过程中亦产生丙酰CoA。丙酰CoA经过羧化反应...
...本病是由于肝、肾组织缺乏延胡索酰乙酰乙酸水解酶(FAH)所致。FAH的编码基因位于15q23～q25，含有14个外显子，长约30～50Kb。酶缺乏时体内马来酰乙酰乙酸、延胡索酰乙酰乙酸以及由它们的旁路代谢途径生成的琥珀酰丙酮和琥珀酰乙酰...
...提到红葡萄酒，很多中国人不知道这样一个现象：在欧洲，无论男女老少每天都喜欢喝一点红葡萄酒，这是什么原因呢？原来红葡萄皮上有种东西，叫“逆转醇”。这种逆转醇是抗衰老的，而且还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不易得心脏病。血脂高的人也可常喝点...
...美酒名 [a kind of good wine]。如:醁波(美酒);醁酒(美酒);醁醅(美酒);醁醑(美酒);醁醹(美酒名)...
...脂肪酰甘油（二棕榈酰-硬脂酰甘油、一棕榈酰二硬脂酰甘油）20.9%，一不饱和二饱和脂肪酰甘油（十六碳烯酰棕榈酰硬脂酰甘油、沿酰棕榈酰硬脂酰甘油、油酰二棕榈酰甘油）61.6%，二不饱和一饱和脂肪酰甘油（十六碳烯酰油棕榈酰甘油、二油酰一棕榈酰...
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