...主料：韭菜150克，羊肝200克。制作：将韭菜洗净，切成段；羊肝洗净，除去筋膜，切成薄片；取适量生姜，切成片，葱切成节。将铁锅烧热，注入菜油烧沸，投入羊肝翻炒，待羊肝变色，即下韭菜、葱，姜和精盐，再翻炒片刻，酌加味精即成。当菜食用。功用：...
...[组成]羊肝60克，谷精草10克。白菊花10克。[制法与用法]用水熬煮羊肝、谷精草、白菊、去滓，分3次饮，1日量。 [功效与应用]柔肝、熄风、清热、养血、驻颜。凡因肝阴血虚，虚风内动引起的暴眩，目赤或癫痫抽搐等症，即可辅饮此汤。 注：羊肝...
...羊肝，炒葱籽适量。羊肝洗净切片，与炒葱籽等炖熟。加盐少许，调味服食。功能养肝明目。适用于肝虚目昏目暗，视物模糊，夜盲等症， 滋补方...
...主要原料：羊肝50克切碎，白米50克。制作方法：如常法煮米做粥，临熟入羊肝，煮熟调匀。效用说明：补肝虚，明目。凡患眼疾者，均可辅食此粥。...
...《医学衷中参西录》羊肝猪胆丸治同前证，因有热而益甚者。羊肝一具，切片晒干（冬日可用，慢火焙干）。上一味轧细，用猪胆汁和为丸，桐子大，朱砂为衣。每服二钱，开水送下，日再服。按∶此方若用熊胆为丸更佳。内地鲜熊胆不易得，至干者又难辨其真伪，不如...
...夜明砂（净洗） 蝉蜕 木贼（去节） 当归（各一两） 羊肝（四两）上药以前四物研为细末，以羊肝水煮烂捣如泥，入前四物拌和，丸如梧子大。食后温汤下五十丸。明州定海人徐道享者，事母至孝，因患赤眼而食蟹，遂成内障，凡历五年，虽抱眼疾，笃孝弗衰。忽...
...治目疾内障。夜明砂（净淘） 蝉蜕 木贼（去节） 当归（一两，酒洗） 羊脏（四两，煮熟或生用）以羊肝去筋膜，水煮，捣烂和丸。此足厥阴药也。蚊食血之虫，夜明砂皆蚊眼也。故能散目中恶血而明目。木贼轻扬而善磨，木故能平肝散热而去障。蝉性善蜕，故...
...夜明砂（淘净） 蝉蜕 木贼（去节） 当归一两（酒洗） 羊肝四两捣烂为丸。以目入目，且能散瘀去障，故为有法。...
...治一切目疾障盲。白乳羊肝（一具，以竹刀去膜） 黄连（一两） 甘菊花 防风 薄荷 荆芥 羌活 当归川上将肝忌铁器，沙锅内蒸熟，捣如泥，加酒面和药末，丸食，远浆水汤下。...
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