...编者的话：羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但炖、烤、涮、炸这么多吃羊肉的方法中，哪种最好？羊肉搭配什么吃才最科学、最有营养呢？本版从这些方面向您介绍吃羊肉的知识。 羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时...
...目录 《普济方》羊肉补真丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《普济方》：羊肉补真丸【处方】精羊肉（熏干者）300克 当归 白术 神曲各60克 丁香 茴香 肉果 砂仁 干姜 桂各30克 糯米（炒黄）250克【制法】上为细末，次入羊肉末拌匀，蒸饭为...
...目录 《备急千金要方》羊肉生地黄汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《备急千金要方》：羊肉生地黄汤【处方】羊肉600克 生地黄（切）30克 桂心 当归 甘草 芎藭 人参各6克 芍药9克【制法】上八味，哎咀。【功能主治】治产后腹痛。【用法用量】...
...良方 乌梅丸 仙方活命饮 小柴胡汤 羊皮面 羊肉挂面 延寿获嗣仙方 杂羹 再造散 皂羹面 杂证门汇方 盏蒸 珍珠粉 炙甘草汤 栀子干姜汤 ...
...第一，产后体虚。瘦羊肉120克，生姜9克，小麦仁60克，炖成稀粥吃。 第七，脾胃虚弱、消化不良。羊肉250克，大米适量，煮粥吃。 第八，产后乳少、无乳。羊肉250克，猪蹄1个，加调料共炖，食肉饮汤，每日1～2次，连服1周。 第九，血小板...
...[原料]羊肉500克，当归15克，生地15克，干姜10克，酱油、米酒、白糖、料酒适量。 [做法]将羊肉洗净切成方块，放入砂锅内，加入当归、生地、干姜、酱油、糖、酒，用文火红烧至羊肉熟烂。 [用法]佐餐食用、喝汤吃肉。 [作用]益气补中，...
...目录 《寿亲养老新书》羊肉面棋子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《寿亲养老新书》：羊肉面棋子【处方】小麦面120克 肉豆蔻（去壳，为末）荜茇（为末）胡椒（为末）蜀椒（去目并闭口，炒出汗）各3克【功能主治】治妇人血气癖积，腹痛泄泻。【用法用量】...
...【本经】无。味苦，《素问》：羊肉、杏、薤皆苦。气膻，入足太阴脾、足厥阴肝经。温肝脾而扶阳，止疼痛而缓急。《金匮》当归生姜羊肉汤方在当归。用之治寒疝腹痛者。以水寒木枯，温气颓败，阴邪凝结，则为瘕疝，枯木郁冲，则为腹痛。羊肉暖补肝脾之温气，以...
...寒冷的天气，很多上年纪的人都会出现夜睡足冷，久而不暖的情况。中医认为这种情况显然属气血亏虚，血流未能畅注末梢，阳气不足所致，需要食用一些有祛寒补虚功效的食疗。 羊肉性温热，是寒冷天气的最佳食疗品。菜市场现在有一些新鲜黑草羊供应，味道特鲜，...
...[原料]仙茅15克，仙灵脾15克，羊肉250克。 [制法]先将羊肉洗净，切片。将仙茅、仙灵脾切片，装入纱布袋中，扎紧袋口，与羊肉片同入砂锅中，加水适量，以大火烧沸后，加入生姜片、葱段、料酒、精盐等调料，改以小火烧炖至羊肉熟烂，取出药袋，加...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
