...《保健药膳》红柳元鱼主要原料:元鱼1只(重400克以上),知母肉6克,地骨皮6克,水发香菇20克,冬笋20克,排骨100克,料酒20克,盐6克,葱15克,姜10克,清汤1500克,味精、胡椒粉各适量。制作方法:知母肉切片,地骨皮切丝,混合...
...主要原料:元鱼1只(重400克以上),知母肉6克,地骨皮6克,水发香菇20克,冬笋20克,排骨100克,料酒20克,盐6克,葱15克,姜10克,清汤1500克,味精、胡椒粉各适量。制作方法:知母肉切片,地骨皮切丝,混合一起用水煮提取混合...
...主要原料:元鱼1只(重400克以上),知母肉6克,地骨皮6克,水发香菇20克,冬笋20克,排骨100克,料酒20克,盐6克,葱15克,姜10克,清汤1500克,味精、胡椒粉各适量。制作方法:知母肉切片,地骨皮切丝,混合一起用水煮提取混合...
...塔里木沙漠公路防护林内人工种植了大量红柳、梭梭,然而,12月19日,在新疆生态学会四届三次理事会暨学术会议上,当记者想了解通过沙漠植物接种大芸的情况时,专家们一致推荐:“红柳接种大芸,和田地区做得最好。” 红柳学名“柽柳”,是一种优良的...
...《保健药膳》红烧元鱼主要原料:元鱼1000克,鸡翅4只,火腿50克,蘑菇30克。酱油10克,料酒20克,葱、姜各10克,蒜3克,鸡汤750克,猪油50克,精盐、味精、白糖、胡椒粉适量。制作方法:元鱼宰杀后洗净,剁去爪尖,再剁成块,鸡翅剁去...
...《保健药膳》砂锅元鱼主要原料:活元鱼1只(重约400克),熟火腿肉15克,水发香菇15克,清汤1000克,料酒15克,葱15克,姜10克,香菜3克,熟猪油50克,味精、精盐各适量。制作方法:将活元鱼宰杀,控净血,开膛,取出内脏,洗净。下...
...《保健药膳》清汤元鱼主要原料:活元鱼2只(约重1000克)火腿15克,冬笋10克,水发香菇10克,鸡脯肉100克,豌豆苗50克,精盐7.5克,料酒25克,葱、姜各10克,鸡清汤1000克,味精、胡椒粉适量。制作方法:元鱼宰杀并加工干净,每...
...《保健药膳》清蒸人参元鱼主要原料:活元鱼750克,人参3克,火腿10克,冬笋15克,香菇15克,鸡翅250克,清汤750克,料酒15克,葱15克,姜10克,熟猪油10克,精盐、味精适量。制作方法:人参切成片,用白酒浸泡,制成人参白酒液6克...
...主要原料:元鱼1000克,鸡翅4只,火腿50克,蘑菇30克。酱油10克,料酒20克,葱、姜各10克,蒜3克,鸡汤750克,猪油50克,精盐、味精、白糖、胡椒粉适量。制作方法:元鱼宰杀后洗净,剁去爪尖,再剁成块,鸡翅剁去尖的一段,再剁成两段...
...主要原料:元鱼1000克,鸡翅4只,火腿50克,蘑菇30克。酱油10克,料酒20克,葱、姜各10克,蒜3克,鸡汤750克,猪油50克,精盐、味精、白糖、胡椒粉适量。制作方法:元鱼宰杀后洗净,剁去爪尖,再剁成块,鸡翅剁去尖的一段,再剁成两段...
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