...《保健药膳》红扒猴头蘑主要原料：干猴头蘑200克，鸡汤250克，料酒15克，酱油2克，白糖16克，水淀粉60克，香油20克，猪油70克，精盐、味精适量。制作方法：将干猴头蘑用热水泡软，捞出挤干，除去刺针和根蒂。再用开水泡发，水凉后捞出挤于...
...主要原料：干猴头蘑200克，鸡汤250克，料酒15克，酱油2克，白糖16克，水淀粉60克，香油20克，猪油70克，精盐、味精适量。制作方法：将干猴头蘑用热水泡软，捞出挤干，除去刺针和根蒂。再用开水泡发，水凉后捞出挤于，从根部往上批成片，...
...主要原料：干猴头蘑200克，鸡汤250克，料酒15克，酱油2克，白糖16克，水淀粉60克，香油20克，猪油70克，精盐、味精适量。制作方法：将干猴头蘑用热水泡软，捞出挤干，除去刺针和根蒂。再用开水泡发，水凉后捞出挤于，从根部往上批成片，...
...《保健药膳》黄芪猴头汤主要原料：猴头菌150克，黄芪30克，嫩鸡肉250克，油菜心100克，清汤750克，精盐5克，料酒15克，葱20克，生姜15克，味精、胡椒面少许。制作方法：将猴头菌冲洗后，放入盆内用温水发胀，约30分钟，捞出削去底部...
...《保健药膳》陈皮扒鸭条主要原料：熟白鸭肉（去骨）200克，陈皮20克，植物油50克，酱油25克，葱段20克，姜片8克，蒜片3克，大料3克，淀粉20克，清汤100克，味精、白糖适量。制作方法：陈皮用水洗净，水煮提取陈皮浓缩汁20克，熟白鸭肉...
...《保健药膳》蜜枣扒山药主要原料：山药1000克，蜜枣150克，罐头樱桃10粒，猪网油1张（碗口大），猪油15克，白糖200克，桂花卤（桂花酱）、湿淀粉适量。制作方法：山药洗净煮熟，剥去皮。蜜枣用辱水洗净泥沙，切成两半，去核，猪网油洗净，...
...《保健药膳》扒脊髓菜心主要原料：猪脊髓10条（约重500克），油菜心10棵，鸡汤500克，料酒25克，葱段50克，姜块20克，葱姜油50克，鸡油10克，湿淀粉25克，精盐、味精、白糖、胡椒面少许。制作方法：将脊髓洗净，放入开水锅中烫一下...
... 柴胡疏肝糖浆 茉莉花糖水 茵陈公英汤 明目延龄饮 十六、消肿抑癌 蘑菇粥 香菇豆酱 香菇蜂蜜晶 香菇汤 红扒猴头蘑 韭菜汁 奶油芦笋 灵芝甜酒 ...
...猴头蘑 红杞蒸鸡 红烧蛤士蟆 黄酒核桃泥汤 黄芪猴头汤 灵芝酥糖 灵芝饮 龙眼肉粥 麻雀肉 清蒸人参元鱼 清蒸山药炉鸭 天麻鲤鱼 天麻焖鸡块 天麻砂锅鱼头 五味子茶 香菇蜂蜜晶 仙人粥 益寿银耳汤 炙黑豆 ...
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