...早春时节,蔬菜较少,但从前农家多将一些易于储存的食物放到开春时享用。芋头就是一种易于储存又便于烹制的食物。在这里,特介绍两款芋头家常菜。 芋头又称芋艿,四川人称其为芋儿,其食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。其口感细软,绵甜香糯...
...山药酥烂,软糯香甜,并具有健脾胃,补肺肾之功效。 下面教大家烹制香甜可口的香酥山药。 原料:山药500克,白糖120克,鸡蛋1个,面粉、湿淀粉适量,油750克,芝麻20克,油适量。 做法:山药洗净,蒸烂去皮,捣成泥状,加白糖25克搅匀;...
...多种成分。近年来,发现芋艿中还含有微量元素铜。芋艿块茎中淀粉含量达70%,既可当粮,又可作蔬,是老人和儿童较好的滋补之品。 芋艿软酥糯滑,如玉似脂,古人有“玉体如脂粉且柔”之说。芋艿的食用方法很多,蒸、煨、烤、烧、烩、炒均可,只要烹制得法,...
...沛國謂稻曰稬。从禾耎聲。奴亂切 (稬) 沛國謂稻曰稬。襄五年穀梁傳。仲孫蔑、衛孫林父會吳於善稻。吳謂善、伊。謂稻、緩。按謂善爲伊者、古合韵也。謂稻爲緩者、卽沛國謂稻曰稬之理也。緩古亦讀如暖。昭五年。狄人謂賁泉矢胎。謂賁爲矢者、卽今俗語謂糞...
...衞地。今濟陰鄄城。从邑垔聲。吉掾切 (鄄) 衞地。春秋莊十四年。單伯會齊矦、宋公、衞矦、鄭伯于鄄。十五年。復會于鄄。十九年。公子吉及齊矦、宋公盟于鄄。襄十四年。衞獻公如鄄出奔齊。哀十七年。晉伐衞。衞人出莊公而與晉平。旣而衞矦自鄄入。杜曰。...
...却吃了个闭门羹,在居所远近寻找,仍未如愿,诗人非但没有产生失望惆怅,反而获得精神惬意和心理的满足。 全诗围绕着题目的“寻”字,逐渐展开。“一路经行处,莓苔见履痕”,开始二句就突出一个“寻”字来,顺着莓苔履痕(一作“屐痕”),一路寻来。语言...
...碧山丹房早起 翠蓬一壶天地小,又是邯郸道。寻真客到来,梦短人惊觉,冷冷玉望松月晓。 张子坚运判席上三首 功名壮年今皓首,拣得溪山秀。清霜紫蟹肥,细雨黄花瘦,床头一壶新糯酒。 去来去来归去来,菊老青松在。生前酒一杯,死后名千载,淮阴侯不如...
...出自:宋辽金章良能的《小重山·柳暗花明春事深》类型:人生原文如下: 柳暗花明春事深。小阑红芍药,已抽簪。雨馀风软碎鸣禽。迟迟日,犹带一分阴。 往事莫沉吟。身间时序好,且登临。旧游无处不堪寻。无寻处,惟有少年心。...
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