...《老年百病防治》赤小豆粥原料：赤小豆50克，粳米60克，食盐适量。制作：将赤小豆、粳米放入锅内，加水烧开，小火慢熬，将成粥时，加入盐和味精稍煮即可。功效：健脾利水，祛湿。适用于水肿病、肥胖症及胃弱不思饮食。《减肥新法与技巧》赤小豆粥【配方...
...《食物疗法》蒲公英粥【原料】干蒲公英60克（鲜品为90克），粳米100克。【制作】取蒲公英带根的全草，洗净、切碎，煎取药汁去渣，入粳米同煮成粥。【作用】清热解毒，消肿散结。适宜于尿路感染、急性乳腺炎等。《保健药膳》蒲公英粥主要原料： 干...
...粥（《拾遗》）【释名】糜。时珍曰︰粥字象米在釜中相属之形。《释名》云︰煮米为糜，使糜烂也。粥浊于糜，育育然也。浓曰，薄曰酏。小麦粥【主治】止消渴烦热（时珍）。寒食粥（用杏仁和诸花作之）【主治】咳嗽，下热气，调中（藏器）糯米、秫米、黍、米粥...
...《食物疗法》芝麻粥【原料】芝麻仁6克，白米30克，白砂糖少许。【制作】先将芝麻炒干出香味，另煮米成粥，将熟时加入芝麻、砂糖即成。【作用】通痹、润肠、益五脏、坚筋骨。适宜于肝肾不足、风湿内侵引起的肢节疼痛，或因肺气不足以致大肠不利的便秘等症...
...《保健药膳》生姜粥主要原料：粳米50克，生姜5片，连须葱数根，米醋适量。制作方法：用砂锅煮米做粥，生姜捣烂与米同煮，粥将熟时放入葱、醋。效用说明：解表散热，温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的头痛、身痛、恶寒、无汗、呕逆等症。 目录 ...
...《保健药膳》鹿角胶粥主要原料：鹿角胶20克，粳米100克，生姜3片。制作方法：先煮粳米做粥，待沸后加入鹿角胶、生姜同煮成粥。效用说明：补肾阳，益精血。适宜于肾气不足、虚劳，男子阳痿早泄、遗精、腰痛，妇女子宫虚冷、不孕、崩漏、带下等症。 ...
...《老年百病防治》芹菜粥原料：芹菜连根120克，粳米60克，食盐适量。制作：将芹菜洗净，切小段与粳米一同入锅，加水烧开，小火慢熬，粥成时加食盐、味精稍煮即成。功效：清肝热，降血压。适用于高血压、头晕头痛等症。 目录 《老年百病防治》芹菜粥 ...
...中医认为，老花眼是由于人上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健，视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。现介绍几则防治老花眼的药粥。 枸杞粥 取枸杞子50g，粳米200g，冰糖少许（根据自身状况也可不用冰糖）...
...在赤日炎炎的夏季，经常选食一些药粥，对防暑降温、强身壮体、保健益寿大有益处。现介绍几款常见药粥。 红枣绿豆粥 取红枣100克，绿豆300克，加水1.5升，大火煮沸后再改用文火炖熬，使绿豆酥烂为止，然后加白糖适量调匀晾凉食用。红枣绿豆粥有...
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