...鹅肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸。鹅肉中脂肪含量较低，且多为有益健康的不饱和脂肪酸。孕前准妈妈吃鹅肉具有补阴益气、暖胃开津的功效。 【材料】:带骨鹅肉300克、笋片100克 【调料】:酱油、料酒、盐、葱段、姜丝各适量 【做法】...
...竹笋，即竹的嫩茎，古人又称之为“竹萌”、“竹胎”。自古以来，竹笋被列为“蔬中第一品”，深受人们的喜爱。 竹笋可分为冬笋、春笋、鞭笋三类。阳春三月，细雨霏霏，青翠竹林，春笋纷纷破土而出。春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋，色白、质嫩、味美。...
...大寒二字，弃而不用，然人食笋，至老未有因寒而病者。沥，即笋之液也，又假火而成，何寒如此之甚耶？治法云∶竹沥和米煮粥，能治反胃）。竹类甚多，淡行肉薄，节间有粉，多汁而甘，最良； 竹坚而节促，皮白如霜；苦竹本粗叶大，笋味苦。入药，惟此三种，功用...
...《本草分经》菜类薯蓣即山药结藤上者，名零余子。山薯即甘薯。黑姜即炮姜。 子即薤白。葫即大蒜。 实即荠菜子，亦名菥 子。茼蒿即蓬蒿菜。 菜即 菜。菘菜即白菜。芸苔即油菜。紫英即紫菜。黄瓜菜即黄花菜。石发一名龙须菜。莴苣即莴苣笋。生菜亦名白苣...
...【基原】为禾本科植物淡竹的苗。【异名】竹笋、笋。【性味归经】甘，寒。入胃、大 肠经。【功效】清热消痰，利尿消肿，止泻痢。【应用】1．痰热咳嗽：毛笋同肉煮食。(《本草求原》)2．肾炎，心脏病，肝脏病等浮肿腹水：毛笋、陈蒲瓜各60g，或加...
...【基原】为禾本科植物淡竹的苗。【异名】竹笋、笋。【性味归经】甘，寒。入胃、大 肠经。【功效】清热消痰，利尿消肿，止泻痢。【应用】1．痰热咳嗽：毛笋同肉煮食。(《本草求原》)2．肾炎，心脏病，肝脏病等浮肿腹水：毛笋、陈蒲瓜各60g，或加...
...经络四肢、皮里膜外者、非此不能达行、时珍曰∶竹沥性寒而滑、大抵因风热燥火而有痰者宜之、若寒湿胃虚肠滑之人服之、则反伤肠胃、笋性滑利、多食泻人、僧家以笋为刮肠篦、即此义也．）卒然牙疼．（烧苦竹沥乘热揩之．）风痉癫狂．自汗烦闷．消渴反胃．（和米...
...释名 水香、都梁香、虎兰、虎蒲、龙枣、孩儿菊、风药。根名地笋。 气味 （叶）苦、微温、无毒。 主治 产后水肿，血虚浮肿。有泽兰、防己，等分为末。每服二钱，醋酒送下。 小儿蓐疮。由大人嚼泽兰心把疮周围封起来。很有效。 疮肿初起。把泽兰捣烂...
...泽兰 【释名】水香、都梁香、虎兰、虎蒲、龙枣、孩儿菊、风药。根名地笋。 【气味】（叶）苦、微温、无毒。 【主治】： 产后水肿，血虚浮肿：有泽兰、防己，等分为末。每服二钱，醋酒送下。 小儿蓐疮：由大人嚼泽兰心把疮周围封起来。很有效。 疮肿初...
...释名 水香、都梁香、虎兰、虎蒲、龙枣、孩儿菊、风药。根名地笋。 气味 （叶）苦、微温、无毒。 主治 产后水肿，血虚浮肿。有泽兰、防己，等分为末。每服二钱，醋酒送下。 小儿蓐疮。由大人嚼泽兰心把疮周围封起来。很有效。 疮肿初起。把泽兰捣烂...
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