鲫鱼汤_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳鲫鱼汤主要原料:鲜鲫鱼1条,黄豆芽30克,通草3克。制作方法:将鱼去鳞与内脏,用水炖煮时加入豆芽、通草,鱼熟汤成后捞出豆芽、通草,单食鱼与汤。效用说明:温中下气,利水通乳。凡因胃气不足,不能生化乳汁而致妇女产后乳汁不下者,皆可...

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药膳要吃得明明白白_偏方_【中医宝典】民间中药偏方

...体内,也很难被胃肠吸收。 据悉,国家有关部门正在起草药膳管理办法。届时,我国药膳的生产和销售市场将依法管理,消费者的利益也会得到保障。更重要的是,有关药膳的一些模糊概念和不确定认识将得到规范和纠正,消费者在选择食物、药物上就会“明明白白”...

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药膳大师竞技“秀”药膳艺术(组图)_中药视野_【中医宝典】

...冬瓜的“最高境界”——内盛养生保健汤 注重养生保健,丰富文化内涵。第39届樟树全国药材药品交易会系列活动之一——首届“中国药都国际药膳养生文化旅游节” 16日在樟树拉开帷幕。 来自美、韩及台湾等海内外200余名烹饪大师 、营养专家和美食家...

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什么是药膳_偏方_【中医宝典】民间中药偏方

...中华药膳-这枝医苑奇葩,经历了几千年的沧桑岁月,发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发,春秋战国是药膳的萌芽时期,内经中记载了“半夏粳米汤”,金匮中记载了“当归羊肉汤...

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什么是药膳_【中医宝典】

...中华药膳--这枝医苑奇葩,经历了几千年的沧桑岁月,发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发,春秋战国是药膳的萌芽时期,内经中记载了“半夏粳米汤”,金匮中记载了“当归...

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什么是药膳?_【中医宝典】

...中华药膳在中国菜中独具特色,萌芽于春秋战国时期,如内经中记载了“半夏粳米汤”,金匮中记载了“当归羊肉汤”,经历代医家的整理、收集,逐渐发展成今天这样内容丰富,疗效肯定,影响深远的保健方法。现代营养学的研究又大大推进了药膳的发展。其...

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黄精煨肘_保健药膳在线阅读_【中医宝典】

...深黄色糖汁。将上述各物同放入砂锅中,加适量的清水及调料,置于旺火上烧沸,撇去浮沫,将冰糖汁、冰糖及大枣加入锅内,小火慢煨2小时,待肘子熟烂时,取出纱布袋,将肘、汤、大枣同时装入碗内即成。效用说明:适宜于脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽、体虚乏力、...

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中华药膳漫话_中医饮食营养学_中医养生书籍_【岐黄之术】

...一、中华药膳源远流长中国药膳的历史,源远流长,近2000年前的典籍中记载:“母亲调药膳,思情笃密。”(后汉书·列女传)由此可见,汉代已经有了药膳应用的史实。经过历代研究改进,从而发展为中国传统医学的一门实用营养方面的学科,或称之为“...

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什么是药膳_中医食疗药食同源_【中医宝典】

...中华药膳--这枝医苑奇葩,经历了几千年的沧桑岁月,发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发,春秋战国是药膳的萌芽时期,内经中记载了“半夏粳米汤”,金匮中记载了“当归...

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中医药膳_【中医宝典】

...药膳原本不属于普通的膳食,而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等,食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”,始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的...

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