...蟹主胸中邪热结，爪能堕胎破瘀血，壳黄化漆更续筋，消食涂疮同脚节。足节屈曲，行则旁横，每至夏末秋初则解壳，故曰螃蟹。味咸，寒，有毒。主胸中邪热，解结散血，养筋益气，理经脉，利关节，去五脏中烦闷，消食，乃食品中之佳味，最宜人。须是八月一日蟹吃...
...，功同五倍。"②《贵州民间方药集》："强心壮脑。"③《陆川本草》："收敛，解毒。治盗汗，蛇咬或蜈蚣伤。" 【用法用量】内服：煎汤，鲜者1～2两。外用：捣敷或捣汁涂。 【附方】①治蛀节疽、五掌疽、对口疮：盐肤本鲜叶或树枝的二重皮适量，糯米饭...
...蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。 螃蟹还有一定的药用价值，它具有...
...马牛为虫蚀，毒虫入肉生子毒。六畜饮一合，当时死，人亦如之。并盐初熟，槽中沥黑汁也。主疮，有血不可敷也。 目录 《本草纲目》盐胆水 《证类本草》盐胆水 《中药大辞典》盐胆水 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《本草纲目》盐胆水 「释名」亦名卤水。煮盐...
...浸都各具风味，洗净、熟透为宜。且性味咸寒，忌与柿子同食，常以姜醋蘸食，既增鲜味，且减寒凉。食蟹中毒者可以紫苏叶30g、生姜250g煎汁温服，或捣服生姜汁均有功效。海螃蟹、梭子蟹功同河蟹。【参考文献】1．《名医别录》：“解结散血，愈漆疮，养筋...
...蟹死之后，其僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖，并扩散到蟹肉中去。在弱酸条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组胺和类组胺物质。组胺会引起过敏性食物中毒；类组胺会使食者呕吐、腹痛、腹泻。所以，忌食死蟹。 ...
...国语辞典 比喻沒有幫手，不能行動或不能有所作為的人。 水滸傳．第二十八回：「我又是個沒腳蟹，不是這個乾娘，鄰舍家誰肯來幫我？」 醒世恆言．卷三十五．徐老僕義憤成家：「我是個孤孀婦人，兒女又小，就是沒腳蟹一般！如何撐持的門戶？」...
...鸭肉切片，用盐，料酒入味挂浆，温油滑熟，枸杞子放食物粉碎机中加水打碎，过滤取汁，锅油热爆香葱末，放笋片稍炒，调盐，白糖，枸杞汁，放入鸭脯、黄瓜片，翻匀，勾淀粉芡。 主料：微山湖麻鸭脯肉300克。 配料：枸杞子15克，笋50克，黄瓜50克。...
...白汁蝴蝶粉沙律 食味：口味丰富，清闲不油腻，冻食风味更佳。 材料：蝴蝶粉半杯，吞拿鱼半罐，粟米粒、甘笋粒、青豆各2茶匙。 调味料：白汁沙律酱4茶匙，盐1/2茶匙，橄榄油3茶匙。 做法：1.先将水煮滚，加入2茶匙盐及2茶匙油，放入蝴蝶粉煮7...
...白汁蝴蝶粉沙律 食味：口味丰富，清闲不油腻，冻食风味更佳。 材料：蝴蝶粉半杯，吞拿鱼半罐，粟米粒、甘笋粒、青豆各2茶匙。 调味料：白汁沙律酱4茶匙，盐1/2茶匙，橄榄油3茶匙。 做法：1.先将水煮滚，加入2茶匙盐及2茶匙油，放入蝴蝶粉煮7...
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