...百合又名夜合、蒜脑薯。百合自古以来被作为吉祥之物，因其名有百年和好，白头偕老之意。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、胡萝卜素等营养素外，并含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体...
...目录 《圣惠》百合丸 《医统》百合丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》卷四十六：百合丸【处方】百合1两，紫菀1两（洗去苗土），桂心半两，麦门冬1两（去心，焙），皂荚子仁半两（微炒），贝母1两（煨微黄），五味子1两，干姜1两（炮裂，锉）...
...目录 《圣惠方》蜜饯百合 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠方》：蜜饯百合【处方】干百合100克 蜂蜜150克【制法】将干百合洗净，放入大搪瓷碗内，加入蜂蜜，上笼蒸1小时，趁热调均匀，晾冷后，装入瓶内即成。【功能主治】润肺止咳，清心安神。...
...【百合】 百合性寒味微苦，滋补作用可与人参并立，对人体有八大补益： 1、宁心安神：百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。 2、清心除烦：有些人心阴虚，精神差，...
...《保健药膳》百合银耳羹主要原料：百台、去心莲肉各50克，银耳25克，冰糖50克。制作方法：百台、莲肉加水适量，煮沸，再加银耳，文火煨至汤汁稍粘，加冰糖，冷后即可。睡前服用。效用说明：安神健脑。适宜于失眠多梦、焦虑健忘等症。 目录 《保健...
...百合一百合病者，百脉一宗，悉致其病也。意欲食，复不能食，常默然，欲卧不能卧，欲行不能行，饮食或有美时，或有不欲闻食臭时，如寒无寒，如热无热，口苦，小便赤，诸药不能治，得药则剧吐利，如有神灵者，身形如和，其脉微数。每溺时头痛者，六十日乃愈。...
...中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便，补中益气”。 现介绍几则百合润燥食疗方： 百合雪梨汤 百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同...
...目录 《圣济总录》百合饮 《圣济总录》百合饮 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷五十三：百合饮【处方】生百合3两，赤茯苓（去黑皮）2两，麋角（屑）3两，麦门冬（去心，焙）1两半，肉苁蓉（酒浸，切，焙）1两半，黄耆（锉）1两，薏苡仁...
...《食物疗法》百合淮山猪胰汤【原料】百合20克，淮山药50克，猪胰脏100～150克。【制作】将猪胰切块，洗净，以清水煮，同时放入百合、淮山药同煮，煮45分钟以后，取汤加少量盐饮用。【作用】补益脾肾。适宜于消渴症（即糖尿病）。 目录 《食物...
...【本经】味甘平。主邪气腹张心痛，利大小便，补中益气。生川谷。味甘、微苦，微寒，入手太阴肺经。凉金泻热，清肺除烦。《金匮》百合知母汤，百合七枚，知母二两。治百合病，发汗后者。伤寒之后，邪气传变，百脉皆病，是为百合。其证眠食俱废，吐利皆作，...
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