...文藝傳上．杜審言傳：「令嘗饋牛炙白酒，大醉，一昔卒，年五十九。」 儒林外史．第三回：「當下眾鄰居有拿雞蛋來的，有拿白酒來的，也有背了斗米來的，也有捉兩隻雞來的。」 美酒的代稱。 唐．李白．南陵別兒童入京詩：「呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。」...
...传统白酒必须跟着渠道走----访白酒营销专家张海清2004年04月15日 目前我国的白酒产品成千上万，竞争已呈白热化。在“酒香不怕巷子深”的时代过去以后，卖酒难几乎成了酒厂的共同问题，这对于那些刚上市的白酒产品来说，更是为甚。 白酒，特别...
...科技进步让传统白酒焕发生机----访江南大学生物工程学院院长、白酒博士徐岩2004年05月27日 有业内专家曾撰文写到：中国白酒有着数千年的悠久历史，有着博大的文化底蕴和精深的科技含量，在漫长的历史进程中，白酒传承数千年而不衰，这在中外...
...《长沙药解》白酒【本经】无。味辛，气温，入手太阴肺经。开胸膈之痹塞，通经络之凝瘀。《金匮》栝蒌薤白白酒汤、栝蒌薤白半夏汤，二方在栝蒌。并用之，以治胸痹心痈，以其开瘀而消滞也。酒性辛温宣达，黄者重浊而走血分，白者轻清而走气分，善开闭塞而行...
...“酒徒在狂饮白酒的时候，也喝下许多乱七八糟的中药。”这是时下流行书籍刘太医系列之《病是自家生》中的一段。此书作者以1406年明朝永乐皇帝朱棣的成国公朱能37岁英年早逝为例，阐述了这个道理。书中说，为了让白酒出现香气，就必须在蒸馏的时候加入...
...目录 《全国中草药汇编》白酒草 《中华本草》白酒草 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：白酒草 【别名】山地菊、假蓬、酒药草、小白酒草 【来源】菊科白酒草Conyza japonica （Thunb.） Less.，以根入药。 ...
...有人喜欢冬天喝热白酒，夏天喝凉白酒，总是认为这样饮酒才感到舒服。其实，冬夏均以喝热白酒为好。 白酒的主要成分是乙醇，还含有甲醇、甲醛、乙醛等杂质。甲醇在体内分解较慢，如果摄入4～10毫升，往往会使人中毒。甲醛、乙醛是醇类的氧化物，甲醛的...
...将白酒约50克装入一容器中，加热至沸腾时放入20克红糖，边煮边搅拌，待白酒再次沸腾后即可。发生痛经时趁热服下，一日一次，一般连服3天即有明显效果。 ...
...发现白酒“基因图谱” 20世纪末，世界各国对蒸馏酒的产品质量检测和风味特征的确认，基本都依赖于经典的化学分析手段与传统的感官尝评鉴定相结合的方式来完成。21世纪初，我们率先采用原子力显微镜对包括中国名酒剑南春在内的多个国家名酒进行“微观...
...酒在医学上的应用，是中国人对世界医药学的一大贡献。中国古代用酒治病非常普遍，在浩如烟海的医学典籍中举不胜举。《内经》中有用酒疗疾的内容；《伤寒论》《金匮要略》中有关酒的方剂多达16种。 由于白酒具有预防疾病、治疗疾病、保健身体等多重作用，...
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