...赤藓糖醇是21世纪流行的一种填充型甜味剂,号称“零”值配料。赤藓糖醇具有结晶性好,吸湿性低,易于粉碎等特点。在相对湿度90%以上环境中也不吸湿,比蔗糖更难吸湿;赤藓糖醇对热和酸十分稳定,在一般食品加工条件下,几乎不会出现褐变或分解现象,...
...目录 《中华本草》密叶绢藓 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》:密叶绢藓 【出处】始载于《新华本草纲要》。 【拼音名】Mì Yè Juàn Xiǎn 【英文名】dense moss 【别名】石苔 【来源】药材基源:为绢藓科植物密叶绢藓...
...巧克力有起霜现象,不能满足巧克力生产的要求。 新型天然甜味剂——赤藓糖醇自从去年被山东保龄宝公司开发成功,在国内首次实现工业化生产以来,彻底改变了无糖巧克力生产存在的技术难题。赤藓糖醇是一种白色晶体,吸湿性低,易于粉碎成极细的粉状产品(巧克力...
...目录 《中华本草》小口小金发藓 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》:小口小金发藓 【出处】始载于《新华本草纲要》。 【拼音名】Xiǎo Kǒu Xiǎo Jīn Fā Xiǎn 【英文名】microstomia Pogonatum 【...
...赤藓糖醇因其是一种新型天然无热量甜味剂,不致肥胖、不发酵、防蛀牙,目前在国际市场上被看好,罐装咖啡的顶尖品牌可口可乐(日本)公司的新产品“扎,哥伦比亚”、日本麒麟、三得利及雪印乳品等也都在自己的产品中使用赤藓糖醇。 赤藓糖醇工业化之初,即...
...目录 《中华本草》偏叶白齿藓 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》:偏叶白齿藓 【拼音名】Piān Yè Bái Chǐ Xiǎn 【来源】药材基源:为白齿藓科植物偏叶白齿藓的植物体。拉丁植物动物矿物名:Leucndon ...
...健康酸乳的发源地;芬兰市场上较流行的是粗制脱脂酸奶酪和含有大豆的酸乳;日本兴起了添加赤藓糖醇等配料的无糖保健型酸乳(日本雪印乳品)。 对这些新产品种类加以分析可见,目前乳品行业新产品开发的焦点是新型产品的开发而不是新品种或系列产品的补充。在...
...赤藓糖醇的理化特性赤藓糖醇,化学名称为l,2,3,4-丁四醇,英文名称为l,2,3,4—Butanetetrol,分子式为C4H10O4,分子量为122.12,熔点126℃,沸点329℃~331℃。赤藓糖醇结晶性好,吸湿性低,易于粉碎制得...
...原料:漏芦5g、荆芥3g、白藓皮3g、牛膝3g、当归3g、花茶5g。用法:将漏芦、荆芥、白藓皮、牛膝、当归用250ml水煎煮开后,冲泡花茶5~10分钟后即可饮用。也可直接冲饮。功能:清热祛风止痒。用途:皮肤搔痒,阴疹;风毒疮疥;头屑多而痒...
...研究证明,实现控制体重最有效的方法就是减少热量的摄入,添加了赤藓糖醇的含片,可降低热量约65%,可使人体在不影响正常身体机能的同时达到减轻体重的目的。 赤藓糖醇用于含片中的优势 ●赤藓糖醇是一种纯天然绿色“0”热值糖醇,它用于含片品种可...
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