...赤藓糖醇在自然界（如海藻、蘑菇、柠檬等）中分布十分广泛，但赤藓糖醇产品是以淀粉为原料，经酶解生成葡萄糖之后，由高渗透酵母发酵制取的白色结晶粉末，是糖醇中惟一可应用于生产无糖方登糖的甜味剂。 赤藓糖醇是四碳醇，分子式为C4H10O4。赤藓...
...目录 《全国中草药汇编》藓生马先蒿 《中药大辞典》藓生马先蒿 《中华本草》藓生马先蒿 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：藓生马先蒿 【拼音名】Xiǎn Shēn?? Mǎ Xiān Hāo 【别名】土人参 【来源】玄参科藓生...
...赤藓糖醇是最近在国外尤其是日本兴起的较为理想的低热值甜味剂。该产品具有热值低，结晶性好，口感好，无致龋性，对糖尿病人安全等特点，可广泛用于各种食品中。 日本不仅率先确立了发酵法生产赤藓糖醇的工业化技术，而且开发了该产品在诸多领域的应用，...
...赤藓糖醇是一种新型营养型甜味剂，其特点是对热稳定性好、吸湿性小、冰点较低，其应用领域十分广泛，如食品、医药、化妆品、化工等许多方面。 1．赤藓糖醇由于不易被酶所降解，因而不参与糖代谢和血糖变化，故该产品非常适宜于糖尿病患者食用。它还可以...
...目录 《全国中草药汇编》山毛藓 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：山毛藓 【拼音名】Shān Máo Xiǎn 【别名】牛毛七 【来源】苔藓类曲尾藓科山毛藓属植物山毛藓Oreas martiana （Hopp. et ...
...虽然从化学结构上看赤藓糖醇是一种多羟基化合物，但它的分子量很小，所以在人体内及哺乳动物体内消化系统中的代谢方式与其他多元醇类不一样，从而使赤藓糖醇具有以下几个可应用于功能性食品的优越特性：（1）低热值（0．2～0．4kcal／g），仅是...
...目录 《中华本草》泥炭藓 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：泥炭藓 【拼音名】Ní Tàn Xiǎn 【别名】大泥炭藓、水藓、水苔、地毛衣 【来源】药材基源：为泥炭藓科植物泥炭藓的植物体。拉丁植物动物矿物名：Sphagnum ...
...目录 《全国中草药汇编》鳞叶藓 《中华本草》鳞叶藓 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：鳞叶藓 【别名】多枝鳞叶藓 【来源】苔藓类鳞叶藓Taxiphyllum taxiramenum （Mitt.） Fleisch.，以全草入药...
...治小儿风痫，胸中有痰方。白羊藓（三铢，即白藓皮） 蚱蝉（二枚） 大黄（四铢） 甘草 钩藤皮 细辛（各二铢）牛黄（如大豆四枚） 蛇蜕皮（一寸）上八味 咀，以水二升半，煮取一升二合，分五服，日三。若服已尽而痫不断者，可更加大黄、钩藤各一铢，以...
...虽然从结构上看赤藓糖醇是一种多羟基化合物，但它的分子量很小，所以在人体内及哺乳动物体内消化系统中的代谢途径方式与其他多元醇类不一样，它主要有以下特点： 低能量值（0．84kJ／g）根据日本厚生省的糖类热量评价法（平成3年卫新第71号）测定...
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