...黄芽白菜（图），味甘、微酸，性微寒。走经络，动痰火，利小便。──务本卷三...
...眼下在网上热传着一种来自“土耳其民间”的去痘面膜，这种面膜取材很简单，就是平时常吃的大白菜。据说，土耳其妇女皮肤白嫩，而且很少出现青春痘等皮肤病,就是她们经常用大白菜叶来贴脸的缘故。 大白菜面膜的制作方法很简单：把整片的新鲜大白菜叶取下来...
...一名菘菜．和中、疏通脏腑．甘平．利肠胃．除胸中烦．解酒渴．消食下气．治瘴气．止热气嗽．和中．利大小便．茎圆浓者．名白菜．茎扁而白．黄嫩脆美者．名黄芽菜．尤美而益人．（小儿赤游、行于上下、至心即死、菘芽捣敷之、良、漆毒生疮、捣敷亦妙．）以上...
...，切6厘米长、1.5厘米宽的条，在开水锅中烫一下，捞入凉水中。锅中放入葱姜，油烧热，烹入料酒，加入鸡汤、精盐、味精和白糖，调好口味，把栗子肉和白菜条放入汤内，用小火煨5分钟，淋入调稀湿淀粉勾成流芡，出锅淋入鸡油即成。效用说明：补脾健胃，补肾...
...，切6厘米长、1.5厘米宽的条，在开水锅中烫一下，捞入凉水中。锅中放入葱姜，油烧热，烹入料酒，加入鸡汤、精盐、味精和白糖，调好口味，把栗子肉和白菜条放入汤内，用小火煨5分钟，淋入调稀湿淀粉勾成流芡，出锅淋入鸡油即成。效用说明：补脾健胃，补肾...
...的自由基很少，对防止自由基生成的抗氧化剂的依赖性小得多。 黄朋从白菜、西洋菜、绿花菜中提取到一种化学单体PEITC，能抑制抗氧化剂的生成，使自由基大量堆积在体内，并攻击肿瘤细胞，使之死亡。研究发现，一定浓度的PEITC对正常细胞毒性很低，...
...的自由基很少，对防止自由基生成的抗氧化剂的依赖性小得多。黄朋从白菜、西洋菜、绿花菜中提取到一种化学单体PEITC，能抑制抗氧化剂的生成，使自由基大量堆积在体内，并攻击肿瘤细胞，使之死亡。研究发现，一定浓度的PEITC对正常细胞毒性很低，但能...
...1?素炒青菜 主料：青菜(白菜、油菜、菠菜、芹菜、洋葱等)250克。 佐料：植物油9克，姜丝少许，盐5克。 制作方法：将青菜洗净，切成寸段。油锅烧热后放入姜丝煸炒，随即放入青菜，旺火炒至半熟，放盐，稍加点温水，略炒即成。 成品的营养成分：...
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