...主要原料：枸杞叶250克，羊肾1只，羊肉100克，粳米约150克，葱白2根，细盐少许。制作方法：将羊肾剖洗干净，去内膜，细切，再把羊肉洗净切碎。用枸杞叶煎汁去渣，同羊肾羊肉、葱白、粳米一起煮粥，待粥成后，加入细盐少许，稍煮即成。效用说明：...
...熟烂，捞出药袋，除去姜葱，调味即成。效用说明：温中补虚，散寒止痛。适宜于脾胃虚寒而引起的脘腹冷痛、呕吐、腹泻等症。《食疗方》羊肉羹［食品］羊肉半斤细切；萝卜一个，切作片；草果一钱，陈皮一钱去白，良姜一钱，荜茇一钱，胡椒一钱，蒸白三茎。［主疗...
...主要原料：羊肾1对，肉苁蓉50克，枸杞子15克，葱白、盐、生姜等适量。制作方法：将羊肾去筋膜，加肉苁蓉（酒浸切片）、枸杞子共煮汤，加入葱白、盐、生姜等调料即成。效用说明：适宜于精液异常患者食用。...
...原料：枸杞叶250克，羊肉60克，羊肾1个，粳米60-100克，葱白2茎，盐适量。 做法：将羊肾剖开，去筋膜，洗净，切碎；羊肉洗净切碎；先煮枸杞叶，去渣，取汁；用枸杞叶汁同羊肾、羊肉、粳米、葱白煮粥。粥成人盐调匀，稍煮即可。 功能：温肾阳...
...(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情) 调和五味的...
...目录 《圣济总录》鲤鱼羹 《普济方》鲤鱼羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷一九○：鲤鱼羹【处方】鲜鲤鱼1头（理如食法）黄耆（锉，炒）当归（切，焙）人参 生地黄各15克 蜀椒（拣）10粒（炒）生姜7.5克 陈橘皮（汤浸，去白）...
...目录 《圣济总录》莼羹方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：莼羹方【处方】莼菜4两，鲫鱼（纸裹烧熟，去鳞，切）4两，陈橘皮（汤浸，去白、切）1两，生姜（切）1两，葱白14茎（擘破），羊骨1斤（熬汁去骨）。【功能主治】脾胃气弱，不下食...
...方鹿肾（一对去脂膜研烂） 米（三合）上二味。于豉汁中，五味调和，煮如常法，空腹食。治耳聋耳鸣。羊肾羹方羊肾（去筋膜细切一对） 生山芋（去皮四两） 葱白（一握擘碎） 生姜（细切一分）上四味。作羹如常法，空腹食。治耳聋，耳鸣如风水声。猪肾羹方猪...
...方鹿肾（一对去脂膜研烂） 米（三合）上二味。于豉汁中，五味调和，煮如常法，空腹食。治耳聋耳鸣。羊肾羹方羊肾（去筋膜细切一对） 生山芋（去皮四两） 葱白（一握擘碎） 生姜（细切一分）上四味。作羹如常法，空腹食。治耳聋，耳鸣如风水声。猪肾羹方猪...
...[原料]羊肾50克，肉桂、川椒温通经脉，助阳散寒；川芎活血、行气、止痛。为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。 ...
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