...国语辞典 北方農村以雜糧麵發酵後，在大鐵鍋中，水淋淋的做成的餅。今多指在平底鍋上用少量油水煎熟的麵食，有餡，類似餃子。 俗稱打耳光、巴掌。 如：「給他一個鍋貼」。...
...用磚石砌成的生火做飯的設備：鍋～。爐～。～突（灶上的煙筒）。 指“灶君”（中國民間在鍋灶附近供的神）：祭～。 燒煉或鍛造的設備。 通“造”。❶建造。❷祭名。...
...盛膏器。从木咼聲，讀若過。乎臥切 (楇) 盛膏器。孟子荀卿列傳。談天衍。雕龍奭。炙轂過髨。劉伯莊云。轂字衍。裴駰云。劉向別錄。過字作輠。輠者、車之盛膏器。炙之雖盡。猶有餘流者。言淳于髠不盡如炙輠也。按方言。車釭、齊燕海岱之閒謂之鍋。或謂之...
...盛膏器。从木咼聲，讀若過。乎臥切 (楇) 盛膏器。孟子荀卿列傳。談天衍。雕龍奭。炙轂過髨。劉伯莊云。轂字衍。裴駰云。劉向別錄。過字作輠。輠者、車之盛膏器。炙之雖盡。猶有餘流者。言淳于髠不盡如炙輠也。按方言。車釭、齊燕海岱之閒謂之鍋。或謂之...
...盛膏器。从木咼聲，讀若過。乎臥切 (楇) 盛膏器。孟子荀卿列傳。談天衍。雕龍奭。炙轂過髨。劉伯莊云。轂字衍。裴駰云。劉向別錄。過字作輠。輠者、車之盛膏器。炙之雖盡。猶有餘流者。言淳于髠不盡如炙輠也。按方言。車釭、齊燕海岱之閒謂之鍋。或謂之...
...国语辞典 長時間持續沸騰的開水。 元．周密．齊東野語．卷一．詩用史論：「只消一勺清涼水，冷卻秦鍋百沸湯。」 水滸傳．第八回：「去燒一鍋百沸湯，提將來，傾在腳盆內。」...
...张 璐 张 璐（1617-1698？），字路玉，晚号石顽老人。祖藉昆山，移居长洲。因避战乱而在西山参究医药15年，回苏后以医为业，名声大振。 张氏对伤寒学说研究颇深，成果卓著，被尊为清初三大家之一。 张氏尝谓余自幼迄今，遍读伤寒书。因感...
...比喻代人受过,泛指受冤屈 take the blame for the fault of others 国语辞典 代人受過頂罪。 如：「為了道義，他寧可背黑鍋，也不願意說出真相。」 代人受過頂罪。 如：「他作惡多端，你為何還要替他揹黑鍋？...
...用烟火熏食物,使带有某种气味并宜于保藏 smoke;fumigate with jasmine.etc. 国语辞典 一種食品加工的方法。把香料、木屑或茶葉等，放入鍋中，再將食物架在鍋中的鐵絲網上，蓋緊鍋蓋，加熱生煙，用煙及熱氣，慢慢將食物...
...〈方〉 痂 scab 食物烤焦、烤黄的那层硬皮 crust 饼嘎渣儿吃起来挺香 国语辞典 痂。 如：「他的傷口好得差不多了，只留下一個小小的嘎渣兒。」 鍋巴。食物黏在鍋上的部分，或烤黃、烤焦的那層硬皮。 如：「他最愛吃那層嘎渣兒。」...
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