...苏轼是我国北宋时期著名的大文学家。他不但对诗文、书法造诣很深，而且堪称我国古代美食家，对烹调菜肴亦很有研究，尤其擅长制作红烧肉追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。关于东坡肉名字的由来有很多...
...七种症病。《三因极一病证方论·症瘕证治》有蛟龙、鱼、鳖、肉、发、虱、米等七症之名，并谓其“初非定名，偶因食物相感而致患。”《东医宝鉴·杂病篇》：“症名有七，蛟、龙、鱼、鳖、獭、狐、蛇是也，亦曰蛇、蛟、鳖、肉、发、虱、米也。”...
...国语辞典 風乾的肉。通常是在冬天裡醃的鹹肉，醃好掛在通風的地方，不使日晒，也不讓雨淋，數月後即可食用。...
...国语辞典 譏稱多肉而行動遲鈍的人。 未經修煉的凡夫軀體。 太平廣記．卷十五．阮基：「凡夫肉人，不識大道。」...
...国语辞典 隋人沈光能在高空跳下，用手掌著地倒行，當時人稱他為「肉飛仙」。見隋書．卷六十四．沈光傳。後以「肉飛仙」稱行動敏捷的人。...
...平，无毒。主治头眩痛，癫疾。骨∶主治热中消渴。脑∶主治冻疮。肝∶主治目暗。肉∶味辛，平，无毒。主补中益气。兔肉乃大美，亦益人。妊身不可食。令子唇缺。其肉又不可合白鸡肉食之，令人面发黄；合獭肉食之，令人病遁尸。（《新修》二一五页，《大观》卷...
...国语辞典 貼身。 元．王實甫．西廂記．第四本．第一折：「燈下偷睛覷，胸前著肉揣。」 元．張國賓．合汗衫．第二折：「媳婦兒，張孝友孩兒有什麼著肉穿的衣服，將一件來。」...
...〔水～〕哺乳动物，脚短，趾间有蹼，体长七十余厘米。昼伏夜出，善游水，食鱼、蛙等，毛棕褐色，是珍贵的袭皮。 〔旱～〕哺乳动物，前肢发达善掘土，毛皮可制衣帽。是鼠疫的传播者。亦称“土拨鼠”。 〔海～〕哺乳动物，体圆而长，毛皮很珍贵。生活在近岸...
...国语辞典 陳平在鄉里祭社時，因分配肉食均勻，受到父老稱讚，他說如果能主持天下，也會像分肉一樣公平合理。見史記．卷五十六．陳丞相世家。後以陳平分肉指在小事中顯出辦大事的才能。 唐．杜甫．社日兩篇詩二首之二：「陳平亦分肉，太史竟論功。今日...
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