...目录 《全国中草药汇编》猴头菌 《中华本草》猴头菌 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：猴头菌 【别名】猴头、刺猬菌、猬菌 【来源】真菌类担子菌纲多孔菌目齿菌科猴头菌Hericium erinaceus （Bull. ex Fr...
...《保健药膳》黄芪猴头汤主要原料：猴头菌150克，黄芪30克，嫩鸡肉250克，油菜心100克，清汤750克，精盐5克，料酒15克，葱20克，生姜15克，味精、胡椒面少许。制作方法：将猴头菌冲洗后，放入盆内用温水发胀，约30分钟，捞出削去底部...
...主要原料：猴头菌150克，黄芪30克，嫩鸡肉250克，油菜心100克，清汤750克，精盐5克，料酒15克，葱20克，生姜15克，味精、胡椒面少许。制作方法：将猴头菌冲洗后，放入盆内用温水发胀，约30分钟，捞出削去底部的本质部分，洗净切成...
...主要原料：猴头菌150克，黄芪30克，嫩鸡肉250克，油菜心100克，清汤750克，精盐5克，料酒15克，葱20克，生姜15克，味精、胡椒面少许。制作方法：将猴头菌冲洗后，放入盆内用温水发胀，约30分钟，捞出削去底部的本质部分，洗净切成...
...晒干。 三、猴头菌 (一)采收 当猴头子实体长满刺毛，开始弹射孢子时，要及时采收，过迟会使子实体有苦味。采收的方法，用弯形利刀从柄基割下即可。采割时，菌脚不宜留得过长，太长易于感染杂菌，而且也影响第二茬猴头菌的生长。但也不能损伤菌料，一般留菌...
...目录 《中国药典》猴头健胃灵胶囊 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《中国药典》：猴头健胃灵胶囊【处方】猴头菌培养物浸膏、海螵蛸、延胡索（制）、白芍（制）、香附（制）、甘草（制）【性状】为胶囊剂，内容物为棕黄色的粉末；气芳香，味甜、微苦。【炮制】...
...安眠、平喘，增强机体抵抗力。现代药理研究还发现，猴头的提取液对医治消化不良、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、食道癌、胃癌、贲门癌均有明显的疗效，并已制成猴头菌片，取得了满意的疗效。 目录 《食物疗法》猴头 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《食物疗法》...
... 功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 参芪猴头炖鸡 ■参芪猴头炖鸡 用料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 随着工作压力的增加，越来越多的白领一族饮食不...
...猴头，别名猴头菇、刺猬菇、猴头菌等。为猴头菌科猴头菌属真菌植物。以子实体、菌丝体入药，有益气、健脾、和胃、助消化、抗癌等功能。 临床主治慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、胃窦炎、胃闷胀、胃疼、消化不良、神经衰弱、失眠、胃癌、食道癌、肝癌等病症。...
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