...国语辞典 晉朝張翰因見秋風起，乃思吳中菰菜、蓴羹、鱸魚膾，有歸隱故里之思。典出晉書．卷九十二．文苑傳．張翰傳。比喻歸隱之思。 宋．辛棄疾．沁園春．三徑初成詞：「意倦須還，身閒貴早，豈為蓴羹鱸膾哉。」...
...汪机曰︰猪肤，王好古以为猪皮，吴绶以为二说不同。今考《礼运疏》云︰革，肤内浓皮也；肤，革外浓皮也。则吴说 【气味】甘，寒，无毒。 【主治】少阴下痢，咽痛（时珍）。 【发明】张仲景曰︰少阴病下利，咽痛，胸满心烦者，猪肤汤主之。用猪肤一斤，...
...原料：干红枣、红砂糖各50克，花生米100克。 制法：花生米略煮一下，放冷，取皮，与泡发的红枣同放煮花生米的水中，再加冷水适量，用小火煮半小时左右，捞出花生米皮，加入红砂糖，待糖溶化后，收汁即可。 用法：每日3次，随量食。 功效：补气生血...
...《食物疗法》红枣益脾糕【原料】面粉500克，小枣150克，蜜枣150克，红糖150克，小米面100克，玫瑰5克。【制作】把面粉发好放入盆中，红糖用玫瑰水化开，与小米面一起掺入面中，调成稀糊状。将方模子放入笼屉，把调好的面糊倒入一半用板刮平...
...《医学入门》冬瓜羹治消渴烦热，心神狂乱，燥闷不安，用冬瓜半斤，豉二合，葱白半握，和米粉煮羹，入盐味，空心食。 目录 《医学入门》冬瓜羹 《养老奉亲》冬瓜羹 《圣惠》冬瓜羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医学入门》冬瓜羹 治消渴烦热，心神狂乱...
...「原料」冬虫夏草10克，活甲鱼1只，红枣20克，料酒、盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量。 「制作」 （1）将甲鱼宰杀，去内脏，洗净，剁成4大块，放锅中煮沸捞出，割开四肢，剥去腿油洗净。 （2）冬虫夏草洗净；红枣用开水浸泡。 （3）甲鱼放汤碗中...
...《食疗方》野鸡羹［食品］野鸡一只 净。［主疗］消渴、口干、小便频数。［方法］入五味，如常法作羹 食之。《饮膳正要》野鸡羹治消渴，口干，小便频数。野鸡（一只， 净）右入五味，如常法作羹 食之。 目录 《食疗方》野鸡羹 《饮膳正要》野鸡羹...
...《食疗方》鹁鸽羹［食品］白鹁鸽一只，切作大片。［主疗］消渴、饮水无度。［方法］用土苏一同煮熟，空腹食之。《饮膳正要》鹁鸽羹治消渴，饮水无度。白鹁鸽（一只，切作大片）上件，用土苏一同煮熟，空腹食之。 目录 《食疗方》鹁鸽羹 《饮膳正要》鹁鸽...
...6年前从一袋面膜起家 2002年，孙滨成立了百花秀肤美容有限公司，成立了青岛雪芝堂中医研究所， 随后，经过不到五年的时间，他的公司完成了从市场服务型到科研生产型和加盟连锁型经营形态的转变，拥有一家中医美容科研机构“雪芝堂中医研究所”，创立...
...[原料]黑木耳20克、红枣20枚、冰糖适量。 [做法]将黑木耳用温水泡发洗净，放入小碗中，加水、红枣和冰糖，再将碗放置蒸锅中蒸1小时左右。 [用法]吃木耳、红枣，喝汤。每日2次。 [作用]清热补血。适用于贫血。 [评注]黑木耳味甘气平，有...
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