...〈方〉∶牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,也指用它做成的菜肴 sirloin 国语辞典 牛腹部近肋骨處的鬆軟肌肉稱為「牛腩」。...
...（《本经》中品） 【校正】《别录》上品牛乳，《拾遗》犊脐屎，今并为一。 【释名】时珍曰︰按许慎云︰牛，件也。牛为大牲，可以件事分理也。其文象角头三、封及尾之形。《周礼》谓之大牢，牢乃豢畜之室，牛牢大，羊牢小，故之一元大武。元，头也。武，...
...国语辞典 比喻官吏關心民間疾苦。 唐．鄭谷．丞相孟夏祗薦南郊紀獻十韻：「池碧將還鳳，原清再問牛。」 元．關漢卿．蝴蝶夢．第三折：「包待制比問牛的省氣力，俺父親比那教子的少見識。」...
...病名。五劳之一。由于饮食劳倦所致的脾伤病证。见《诸病源候论·虚劳病诸候》。《外台秘要·脾劳》：“脾劳热，身体，眼目，口唇悉痿黄，舌本强直，不能得咽唾，生地黄煎；……脾劳虚损，消瘦，四肢不举，毛悴色夭，牛髓补虚寒丸。”陈无择以“茱萸膏治脾劳...
...肥胖带绦虫病,牛肉绦虫病,牛绦虫病 牛带绦虫病(taeniasis saginate)是由牛带绦虫(taenia saginata)成虫寄生人体小肠引起的一种肠绦虫病，又称牛肉绦虫病、肥胖带绦虫病。其囊尾蚴由Wepfer于1675年首次...
...国语辞典 蠢人。譏刺罵人的話。 元．無名氏．博望燒屯．第一折：「呸！可不是晦氣，此人就是個村牛一般。」 醒世恆言．卷三．賣油郎獨占花魁：「那主兒或是年老的，或是貌醜的，或是一字不識的村牛，你卻不骯髒了一世！」...
...《晋书·王献之传》：“ 桓温 嘗使﹝ 王獻之 ﹞書扇，筆誤落，因畫作烏駮牸牛，甚妙。”后因以“筆誤作牛”喻随机应变，化拙成巧或持功补过。...
...他的字为姓，称牛氏。 2、寮姓改为牛姓。隋代牛弘，其父閤允。在魏做官时，赐姓牛。古代閤、古、寮、了常通用，故閤也作寮、了等姓。 3.在北方有一种说法，砸锅牛是一家.还有一种说法，姓牛的祖先是以放牛为生，故以职业为姓。 家族名人 牛弘：字里仁...
...（图） 毛薯 米露 牛奶子 牛脾 牛肉 牛血 盘龙七（图） 蒲公英（图） 芡实（图） 芡实根 人参（图） 人参果 柔毛水杨梅 山药（图） 鲥鱼（图） 手掌参 树刁 熟地黄 鼠矢枣 太子参（图） 天山花楸 貒肉 土附 土瓜 土箭芪 土圞儿（图...
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