...不可读，不知何代所镌，大约皆投龙以祈雨者也。风篁岭上有一片云石，高可丈许，青润玲珑，巧若镂刻。松磴盘屈，草莽间有石洞，堆砌工致巉岩。石后有片云亭，司礼孙公所构，设石棋枰于前，上镌“兴来临水敲残月，谈罢吟风倚片云”之句。游人倚徙，不忍遽去。 ...
...普济方》） 胃虚恶心，或呕吐有痰︰人参一两。水二盏，煎一盏，入竹沥一杯，姜汁三匙，食远温服，以知为度，老人尤宜。（《简便方》） 胃寒呕恶不能腐熟水谷，食即呕吐︰人参、丁香、藿香各二钱半，橘皮五钱，生姜三片，水二盏，煎一盏，温服。（《拔萃方》）...
...主要原料：净母鸡1只（约重1500克），山药40克，枸杞子30克，水发香菇25克，火腿片25克，笋片25克，料酒50克，清汤1000克，味精、精盐适量。制作方法：山药除去粗皮，切成长段7—10厘米、厚度1厘米的纵片，枸杞子洗净备用。净鸡去...
...《保健药膳》鹌鹑肉片主要原料：鹌鹑肉100克，冬笋10克，水发口蘑5克，黄瓜15克，鸡蛋清1个，酱油。料酒、花椒水、精盐、水淀粉、味精、清汤适量。制作方法：将净鹌鹑肉切成簿片，用鸡蛋清和水淀粉拌匀，将冬笋、口蘑、黄瓜均匀切成片。勺内放人汤...
...目录 《医学纲目》生料鸡苏散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医学纲目》：生料鸡苏散【处方】鸡苏叶 黄耆（去芦）生地 阿胶 白茅根各30克 麦门冬（去心）桔梗 蒲黄（炒）贝母（去心）甘草（炙）各15克【制法】上药哎咀。【功能主治】治鼻衄不止。...
...目录 《女科万金方》鸡苏龙脑散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《女科万金方》：鸡苏龙脑散【处方】紫苏、人参、麦冬、阿胶、蒲黄、黄耆、甘草、柴胡、木通、薄荷、地骨皮。【功能主治】男妇鼻衄、吐血。【用法用量】食前服。【摘录】《女科万金方》...
...牛奶、淀粉，打匀。银耳用温水泡发，去除杂质洗净，用鸡汤煨烂入味后捞出。黄瓜、胡萝卜切成片状。将花生油烧至六成热，加入调好的鸡茸液，待浮起后捞出，用开水洗去浮油，并倒出余油。将香油烧热，加入葱、姜未焯炒，再加入鸡茸、银耳、黄瓜片、胡萝卜片、...
...《医学心悟》人参胡桃汤止嗽定喘。人参（五分） 胡桃肉（三钱，连衣研） 生姜（三片水煎服。本方以葳蕤易生姜，名葳蕤胡桃汤，治阴虚症。又方∶用白蜜二斤，胡桃肉二斤，隔汤炖熟，开水点服，不拘时。五味异功散、六味丸、团鱼丸、月华丸 （俱见虚劳。...
...《保健药膳》松子仁鸡主要原料：雏母鸡1只（约重1000克），松子仁100克，干粉丝25克，鸡汤1000克，精盐8克，酱油20克，料酒25克，葱、姜各25克，水淀粉10克，猪油50克，植物油500克（耗油75克），白糖、味精、桂皮适量。...
...半，整齐地装入鸡腹腔内。葱、姜洗净后切段、片待用。将鸡放入汽锅内，加入葱段、姜片、料酒、清水、盐，用棉纸封口，上屉用旺火蒸至沸后约２小时。出屉后，拣出葱、姜，把黄芪片从鸡腹内取出，码放在鸡上，加胡椒粉调味即可食。 【服法】可作佐餐食用。 【...
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